La ayuda del árbol
Origen y autor
Estados Unidos. Un naturópata de Hawái, Stanley Burroughs, creó esta dieta, que lo hizo famoso, basada en el consumo de sirope de savia y limonada. En su libro The Master Cleanser (« La depuración general») expuso sus teorías. La Corte Suprema de California lo llevó a juicio en 1984 por la muerte de uno de sus pacientes y por ejercer la medicina sin tener título universitario.
Pérdida de peso
Sólo con el sirope, 7 kilos. Si se hace un semiayuno, 4 kilos.
Durante cuánto tiempo
Hasta diez días.
Efecto yoyó
Rápido.
Control médico
Indispensable.
En qué consiste
Se libera al organismo de toxinas al suprimir prácticamente todos los alimentos ajenos al sirope.
En caso de realizar un semiayuno los efectos adversos son menos drásticos.
Contraindicaciones y detractores
· Provoca deficiencias de proteínas, vitaminas y minerales, y tiene un aporte energético muy bajo, insuficiente para el buen funcionamiento del organismo.
· Se adelgaza a expensas de perder líquidos, reservas de proteínas y, en un menor porcentaje, grasa.
· Puede producir halitosis, bajar la tensión arterial, provocar mareos o desmayos, generar cuadros de fatiga, insomnio, etc.
Ventajas
· Rápida pérdida de peso.
Qué comer
Ayuno
Infusiones y una bebida de zumo de limón con sirope de savia. La fórmula es: 2 litros de agua mineral, 15 cucharadas de sirope de savia, el zumo de 4 o 5 limones y una pizca de cayena picante.
Semiayuno
Realizará un desayuno y una comida hipocalórica, y sustituirá la cena por dos o tres vasos del preparado de sirope.
Cómo se hace
Ayuno
Durante los 10 días que dura la dieta, sólo hay que tomar el preparado de sirope de savia. Se debe beber un vaso (200 ml) cada dos horas, es decir, unos ocho al día. Además, se pueden tomar agua e infusiones sin azúcar.
Antes y después de la cura, debe hacerse una transición alimentaria de 2 a 3 días con infusiones depurativas (té verde, cola de caballo, boldo, tomillo, etc.), fruta y zumos de fruta, caldos vegetales y verduras hervidas o al vapor, y luego hay que seguir las pautas correctas de nutrición.
Menú tipo
Ayuno
Desayuno, media mañana, comida, merienda, cena y otras colaciones: infusiones y preparado de sirope de savia.
Semiayuno
En el desayuno y la comida deberá incluir exclusivamente infusiones y caldos vegetales, ensaladas y verduras crudas o cocidas, dos piezas de fruta, pollo sin piel ni grasa y pescado a la plancha. Para cenar tomará dos o tres vasos de sirope.
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El producto
El sirope de savia es un extracto de los arces de los bosques de Canadá. Contiene calcio, cinc, manganeso y hierro. Para lograr 1 litro de este producto, es preciso que el árbol destile unos 50. |