HEEL — DER GRILLFACHVERLAG

Keramikgrill – Die besten Rezepte

Lernen Sie alle Tipps und Tricks von Profi-Pitmaster Eric Mitchell kennen! Neben seinen Wettkampfgerichten zeigt er unter anderem Klassiker wie Pulled Pork, Außergewöhnliches wie Lammkoteletts mit Kaffeekruste oder Whisky-Pekannuss-Kuchen. An den Keramikgrill, fertig, los … Über 100 Rezepte und Praxistipps: Mit dem Keramikgrill smoken, grillen, räuchern, braten und backen. Eric C. Mitchell ist Juror der Kansas City Barbecue Society.

228 Seiten, zahlreiche Farbfotos,
210 x 260 mm, gebunden

€ (D) 29,95
ISBN 9783958432352

Der Keramikgrill

160 Seiten, zahlreiche Farbfotos,
210 x 260 mm, Flexicover

€ (D) 29,95
ISBN 9783958430495

Das große Smoker-Buch

160 Seiten, 139 farbige und
5 s/w-Abb., 250 x 308 mm, gebunden

€ (D) 29,95
ISBN 9783868522877

Smoker-Praxis

160 Seiten, zahlreiche Farbfotos,
250 x 308 mm, gebunden

€ (D) 29,95
ISBN 9783868526141

American Smoker

232 Seiten, zahlreiche Farbfotos,
213 x 243 mm, Flexicover

€ (D) 24,99
ISBN 9783868527902

Das kleine Smoker-Buch

80 Seiten, zahlreiche Farbfotos,
183 x 225 mm, Paperback

€ (D) 9,99
ISBN 9783868526813

Das große Water Smoker Buch

156 Seiten, zahlreiche Farbfotos,
250 x 308 mm, gebunden

€ (D) 29,95
ISBN 9783958430372

Franklin Barbecue

224 Seiten, zahlreiche Farbfotos,
213 x 243 mm, gebunden

€ (D) 29,95
ISBN 9783958432178

Der Kugelgrill

240 Seiten, zahlreiche Farbfotos,
223 x 260 mm, gebunden

€ (D) 24,99
ISBN 9783868529173

Die Smoker-Bibel

432 Seiten, zahlreiche Farbfotos,
183 x 225 mm, gebunden

€ (D) 29,95
ISBN 9783868525441

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