Para homogeneizar y ahorrar espacio en el libro, los títulos de las series y capítulos están en su idioma original. Aquí tienes una guía con las correspondencias en castellano según su nombre de emisión en España:
Para la elaboración de las recetas, hemos usado un juego de medidores de tazas y cucharas que resultan muy prácticos en la cocina y nos ahorran mucho tiempo. Pero, si lo que tenéis en casa es una báscula, con esta guía podéis calcular fácilmente las equivalencias en gramos.
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LÍQUIDOS |
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|---|---|---|
|
1 taza |
= |
250 ml |
|
½ taza |
= |
125 ml |
|
⅓ taza |
= |
80 ml |
|
¼ taza |
= |
60 ml |
|
1 cucharada |
= |
15 ml |
|
1 cucharadita |
= |
5 ml |
|
AZÚCAR |
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|
1 taza |
= |
200 g |
|
½ taza |
= |
100 g |
|
⅓ taza |
= |
60 g |
|
¼ taza |
= |
50 g |
|
1 cucharada |
= |
20 g |
|
1 cucharadita |
= |
7 g |
|
HARINA |
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|
1 taza |
= |
125 g |
|
½ taza |
= |
60 g |
|
⅓ taza |
= |
45 g |
|
¼ taza |
= |
30 g |
|
1 cucharada |
= |
15 g |
|
1 cucharadita |
= |
5 g |
|
MANTEQUILLA |
||
|
1 taza |
= |
225 g |
|
½ taza |
= |
115 g |
|
⅓ taza |
= |
75 g |
|
¼ taza |
= |
55 g |
|
1 cucharada |
= |
15 g |
|
1 cucharadita |
= |
15 g |