No toda la comida que vemos en televisión es fácilmente (o en modo alguno) replicable en nuestras humildes cocinas. A veces, porque tiene ingredientes que no existen y otras, porque podríamos cocinarla, pero preferimos no hacerlo para no tener que ir al hospital después. Los personajes de las series tienen la ventaja de que no son reales así que pueden no engordar, no sufrir infartos o estar durante días observando una cazuela hervir. Todo eso está muy bien, pero no quita que cuando veamos ciertas escenas nos entre el hambre o la curiosidad (insana muchas veces). Aquí tenéis algunos buenos ejemplos.
The Four Horse Meals of the Egg-Pork-alypse
Parks and Recreation
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El plato favorito de Ron Swanson incluye un revuelto de 12 huevos, bacon, salchicha, jamón, hash browns, filete de pollo empanado y una montaña de pancakes. Ron no tiene que preocuparse por el colesterol, nosotros sí. Aunque, incluso en la ficción, el plato fue condenado en 1998 por la American Heart Association y Médicos sin Fronteras. Eso debería de ser suficiente para no acercarse.
Ensalada de siete capas
How I Met Your Mother
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Para ser un auténtico (y enorme) Eriksen, hay que comer esta ensalada que hace la madre de Marshall. Lily, por supuesto, tiene casi pesadillas mirando esta monstruosidad mientras está siendo creada, y no solo por lo diminuta que se ve ella a su lado. No está del todo claro qué tienen todas las capas, pero viendo la imagen y convencidos de que, habiendo dos opciones posibles, la más insana será la acertada, estas son nuestras apuestas: bacon troceado, cheddar rallado, col morada, aros de cebolla, ositos de gominola y patatas fritas. Por supuesto, también tiene 16 tazas de mayonesa repartidas entre cada una de las capas… Queda claro que la ensalada no es siempre la opción más sana de la carta.
Tarta nupcial de palomas
Game of Thrones
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En el mundo de la serie existen tartas de paloma normales, algo parecido a esas tartas de carne que tanto gustan en el mundo anglosajón. Pero las tartas de boda, claro, tienen que ser especiales, sobre todo las de las bodas de la nobleza. Además, en el caso que nos ocupa, es la boda de un rey, así que poco más especial se puede hacer: una enorme tarta de palomas que dará de comer a todos los invitados y que, para añadir dramatismo, tiene una bandada de palomas vivas dentro que saldrá volando al cortar. Lo último puede quedar bonito, suponemos, pero en el episodio, gracias al ejecutor del corte y sus formas, el asunto queda más repugnante que otra cosa.
Sir-Loins-A-Lot
The Simpsons
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Otro campeón en esto de la exageración culinaria, sin duda, es Homer Simpson y en este episodio va a comer a un restaurante que está a la altura de sus ambiciones, The Slaughterhouse (El Matadero). Después de exigir una comida a su altura, se encuentra con el desafío de esta comida que solo 2 personas han terminado antes (Tony Randall y Red Barclay): un solomillo de ternera de un poco más de 7,250 kg. Si alguien quiere ponerse a ello, que no olvide no atiborrarse de pan antes de empezar y de tener cuidado con las alucinaciones y la «intoxicación cárnica»… La última, probablemente, haya sido por otra cosa.
La Bombe
The Simpsons
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Otra cosa de la que Homer puede ser el campeón, es de «persona a la que han intentado asesinar en más ocasiones». En este caso, un grupo de hosteleros, hartos de las críticas negativas de Homer en el periódico, decide tentarle con un postre que será el último de su vida: un pepito de más de 1 millón de calorías, con un poco más de 1,75 kg de mantequilla por centímetro cuadrado, cubierto por un chocolate tan negro que la luz no se refleja en su superficie. Ah, y también tiene veneno, por si acaso. No recomendamos experimentar para ver si es posible que exista tanta mantequilla en tan poco espacio. O echar veneno a la comida, eso tampoco.
Grilled crayon sandwich
The Simpsons
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Ralph Wiggum no es el más brillante de los personajes de la serie y el plato que presenta para participar en una competición culinaria es una buena muestra de ello: un sándwich de pinturas de cera que, por más que diga su padre, no parece que esté delicioso. Más bien, parece que es algo peligroso, no solo por la cera, sino también por el tema de las chinchetas, que no deben sentar muy bien.
Glace de viande
Northern Expousure
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No os quede duda, hacer este tipo de concentrado de carne, reducido hasta que queda gelatinoso y oscuro, lleva tiempo y buenos ingredientes. Pero no es necesario llegar al punto del chef francés que ha contratado Maurice J. Minnifield para su fiesta de este episodio, que dice que hacen falta los huesos y carne de 40 vacas para conseguirlo: cocinar, remover y cocinar hasta que solo queda una taza de té con maravillosa esencia de ternera. Desde luego, nosotros no podemos permitirnos este método y, casi, nos sería igual de fácil encontrar una perla en la oreja de un cerdo.
Cheesy Blasters
30 Rock
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Liz Lemon es una amante de la comida en general, pero más concretamente de las «cerdadas». Nosotros os hemos dado algunas recetas que, vamos, ligeras no son, pero no hemos llegado a este nivel: perrito caliente relleno con queso y envuelto en pizza. Se nos hace la boca agua de solo pensarlo. Si os animáis, en el libro tenéis todos los elementos para hacerlo, pero no os lo aconsejamos, aunque venga recomendado por Meat Cat.
Sloppy Jessica
Brooklyn Nine-Nine
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En este episodio, Jessica decide darse el capricho definitivo y comer todo lo que había querido comer en las últimas 48 horas pero no había podido: un bocadillo de mac ‘n’ cheese, chili y pizza. También podéis hacerlo con las recetas que os hemos dado, pero tampoco os lo recomendamos. Por vuestra salud (y un poco porque os vais a ensuciar a niveles legendarios).
Ulti-Meatum
Regular Show
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Ya os hemos dado una receta de la serie reducida en escala para personas normales. En este caso no hay reducción posible: una hamburguesa de queso grande cocinada dentro de otra hamburguesa más grande y con otras dos hamburguesas actuando como pan. Todo con queso y kétchup, y sin olvidar que cada hamburguesa viene con su propio par de bollos. Por supuesto, las hamburguesas que actúan de pan, están cocinadas en la freidora. Ah, según Muscle Man, la versión de Idaho viene con una bolsa de patatas dentro como añadido. Ideal.