Wie man Nein
sagt
DANNY MEYER
ist Gründer und CEO der Union Square Hospitality Group (USHG), zu der einige der beliebtesten und gefeiertsten Restaurants von New York gehören, darunter die Gramercy Tavern, The Modern und das Maialino. Meyer und die USHG haben außerdem Shake Shack gegründet, eine moderne Hamburger-Restaurantkette, die im Jahr 2015 an die Börse gegangen ist. Sein Buch Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality in Business
kam auf die Bestseller-Liste der New York Times
. Es enthält eine Sammlung von besonderen Prinzipien für Beruf und Privatleben, die sich in einer Vielzahl von Branchen anwenden lassen. Im Jahr 2015 stand Meyer auf der Liste der »100 Most Influential People« des Time-Magazine
.
Anmerkung von Tim Ferriss:
Für dein Lesevergnügen und zur Bedienung deiner Schadenfreude findest du hier eine weitere E-Mail mit einer »höflichen Absage«, dieses Mal von Danny Meyer.
Jeffrey [der Freund, der für mich angefragt hatte],
viele Grüße und danke, dass du mir geschrieben hast.
Ich bin dankbar für die Einladung, bei Tims nächstem Buch-Projekt mitzumachen. Allerdings komme ich im Moment kaum mit all den Sachen zurecht, die wir bei der USHG machen – unter anderem verschiebe ich ständig die Arbeit an meinen eigenen Schreib-Projekten.
Ich habe intensiv darüber nachgedacht, denn eindeutig wäre es eine wunderbare Gelegenheit. Aber ich muss absagen – mit bestem Dank.
Das Buch wird mit Sicherheit ein großer Erfolg!
Nochmal danke.
Danny
Union Square Hospitality Group