La cocina aromática
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© del texto: François Chartier, 2015
© de las fotografías Daniel Robillard,
© de la traducción: José Luis Díez Lerma, 2017
Diseño: Leticia Ucín / Irisnegro
El editor no tiene ningún tipo de compromiso ni acuerdo comercial con ninguna de las marcas que aparecen en este libro.
© Editorial Planeta, S. A., 2018
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Planeta Gastro es marca registrada por Editorial Planeta, S. A.
Primera edición en libro electrónico: (epub): mayo de 2018
ISBN: 978-84-08-19151-3 (epub)
Conversión a libro electrónico: Pablo Barrio