Carolina Hace Realidad Sus Sueños

¿Hay algo que sueñas con conseguir, pero crees que no puedes hacerlo porque eres demasiado pequeña, demasiado grande, no lo suficientemente fuerte o quién sabe qué más? ¿Se te ha ocurrido alguna vez que, si fueras más grande, más rápida, más alta, etc., entonces sí podrías hacerlo?

¿Sabes que son esos mismos pensamientos los que se interponen en tu camino?

Si te dices a ti misma que “no eres suficiente”, puede que empieces a creértelo de verdad. Si haces callar a esa voz que quiere desanimarte y en su lugar te dices a ti misma “sí, puedo hacerlo”, pueden ocurrir cosas increíbles.

Cuando sustituyas la palabra “no puedo” por “sí puedo”, descubrirás que eres grande, fuerte, alta, y rápida para hacer lo que quieras. Recuerda que los miedos que tienes no son más que migajas comparadas con las grandes cosas que puedes conseguir. Tener miedo es normal, pero no debes dejar que te detenga. Escucha tus dudas, pero ten la confianza de que puedes superarlas.

Escucha tu corazón y tus instintos y sigue tus pasiones. Puedes hacer cualquier cosa si crees en ti misma. ¿Hay algún sueño que te gustaría realizar?

Carolina es una chica a la que le encanta cocinar y ver concursos de pastelería en la televisión. Su sueño es participar en un concurso de pastelería en la televisión, pero, hasta ese día, seguirá practicando. ¿Crees que su sueño se hará realidad algún día?

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Carolina se mordió el labio.

Entrecerró los ojos, dio un paso atrás e inclinó la cabeza hacia la izquierda. Luego a la derecha.

Volvió a la tarta y alisó un lado del glaseado rosa que era un poco más alto que el otro.

Luego apartó la espátula de metal, asintiendo con satisfacción.

Con una expresión radiante, sonrió con orgullo al ver el resultado. Miró a su madre y exclamó:

—Este es el mejor pastel que he hecho nunca.

La madre de Carolina le devolvió la sonrisa y dijo:

—Es precioso. No puedo esperar a probarlo. ¿Qué sabor es ese?

—Fresa con crujiente de pistacho —anunció Carolina con orgullo.

—Vaya, se ve delicioso. Nunca se me había ocurrido combinar esos dos sabores. Eres muy creativa.

Carolina sonrió ante el cumplido de su madre. Le encantaba cocinar e inventar nuevos sabores, postres y recetas. Carolina no podía esperar a tener la edad suficiente para presentarse a los concursos de pastelería de la televisión. Los chicos de la tele siempre hacían cosas increíbles y Carolina no se perdía ni un solo episodio. Su sueño era participar en una competición así.

Desgraciadamente, Carolina aún no tenía edad para intentarlo. Pero le gustaba tanto la cocina que seguía horneando dulces para su familia casi todas las noches después de la cena.

Carolina estaba lavando los utensilios de cocina cuando su hermano, Pedro, entró corriendo en la casa agitando un folleto verde. Pedro era unos años mayor que Carolina y era un buen hermano mayor. Incluso se parecían un poco, excepto por el pelo: el de Carolina era liso, mientras que el de Pedro era rizado. Pero ambos tenían el mismo color marrón claro que su madre y ojos azules brillantes.

Con los ojos brillantes, Pedro entregó el folleto a Carolina.

—¡Mira! —dijo con entusiasmo—. ¡Puedes participar en el concurso de pastelería de la ciudad! No está en la televisión, pero es un buen punto de partida.

Carolina miró a su hermano con curiosidad, esforzándose por seguirle. Ella pensó que había entendido mal y le dirigió una mirada insegura. Pero luego estudió el folleto con atención.

¡¡PEQUEÑOS PASTELEROS, LOS INVITAMOS A PARTICIPAR EN NUESTRO CONCURSO!! ¡ESTE SÁBADO A LA 1 PM! HAY UN GRAN PREMIO PARA QUIEN GANE LAS TRES RONDAS: UN SUMINISTRO DE INGREDIENTES DE REPOSTERÍA POR UN AÑO EN LA TIENDA DE COMESTIBLES LOCAL.

—¡Tres rondas y un año de suministro de ingredientes para hornear! —gritó Carolina—. ¡Piensa en todo lo que podría cocinar con tanto! —empezó a dar saltos de alegría con solo pensarlo—. ¡Gracias, Pedro! Eres el mejor —su hermano saltó con ella.

La miró y sonrió.

—¡Tus pasteles son fantásticos! Seguro ganarás.

—Muy bien, chicos, es una gran noticia, pero no hay necesidad de gritar así. Bajen la voz y salgan afuera a saltar, ¡vamos! —la madre de Carolina siempre permitía a sus hijos expresar su alegría y satisfacción, pero siempre los enviaba al jardín, porque no quería oír gritos en la casa.

Carolina y Pedro corrieron hacia el patio de recreo y, emocionados, bailaron y saltaron un rato más. Entonces, Pedro le preguntó:

—Entonces, ¿vas a participar?

Carolina volvió a mirar el folleto y trató de leer lo que estaba escrito en él.

—Tengo que rellenar un for….mu….la….rio —dijo. Todavía estaba aprendiendo a leer y la repostería le había ayudado porque tenía que saber leer los ingredientes que se iban a utilizar. Sin embargo, todavía tenía que aprender muchas otras palabras que no estaban en las recetas.

—Formulario —dijo Pedro, ayudándola—. Significa que tendrás que solicitar tu participación en el concurso. Normalmente, te piden tu nombre, edad, nivel de experiencia y otras cosas. Mamá puede ayudarte a rellenarlo —Pedro señaló el folleto—. Mira, los formularios se pueden recoger en la biblioteca. Estoy seguro de que mamá te llevará allí mañana. Completa y entrega la solicitud, ¡y estarás lista para hornear pasteles!

Pedro empezó a saltar de nuevo, pero Carolina ya no estaba tan entusiasmada. Todavía no sabía escribir muy bien.

Si no podía rellenar la solicitud sin la ayuda de su madre, ¿significaba eso que no podía participar en el concurso? Carolina dejó escapar un largo suspiro y volvió a mirar el folleto. Pedro se detuvo y le preguntó:

—¿Por qué estás tan preocupada?

—¿Y si soy demasiado pequeña? —preguntó con lágrimas en los ojos.

—¡Qué tontería! No lo eres en absoluto. Haces unos dulces fantásticos. Serás la mejor de todos —exclamó Pedro con confianza.

Carolina sonrió a su hermano. Apreció su apoyo, pero no pudo ignorar esa sensación en su estómago.

Tras rellenar la solicitud con su madre al día siguiente, Carolina preguntó con dudas:

—Mamá, ¿crees que tengo la edad suficiente para participar?

Su madre la abrazó y le dijo:

—Sí, y creo que eres mucho mejor de lo que crees. Llevas cocinando desde los dos años. No hace falta ser grande para competir, ya sabes mucho de repostería. A veces, la edad no importa.

Carolina asintió pensativa. Lo que le habían dicho su madre y su hermano había sido muy útil. Decidió que al menos podía intentarlo.

El día de la competición llegó en un abrir y cerrar de ojos. Carolina no sabía qué tendría que cocinar para la segunda ronda porque sería un pastel sorpresa, pero había practicado para la primera y la segunda ronda. Sin embargo, seguía preocupada. Normalmente, los pasteles le salían muy bien, pero temía que, si se ponía nerviosa, pudiera olvidar algún ingrediente importante.

Su madre le dijo:

—Está bien tener miedo. Piensa que solo estás practicando. Estás entrenando para la próxima competición. No importa cómo vaya, siempre habrá otra competición. Cada vez que te presentas a un concurso, aprendes algo. Tanto si ganas como si pierdes, vivirás experiencias inolvidables y aprenderás cosas nuevas e increíbles.

Carolina sonrió a su madre. Ella lo entendió. Cuando entró en la carpa donde se celebraba el concurso, Carolina siguió respirando lentamente. Esto la ayudó a mantener la calma, incluso cuando el miedo hacía que su corazón latiera tan fuerte como un tambor.

Carolina encontró rápidamente su asiento y se puso el delantal sin necesidad de que nadie se lo dijera.

Miró a toda la gente de alrededor y pensó: debe ser así incluso cuando todo el mundo te está viendo por televisión. Solo pensarlo la ponía aún más nerviosa. Carolina volvió a respirar profundamente.

Un hombre con un traje elegante se acercó. Llevaba una chaqueta de rayas grises y una pajarita amarilla. Dijo:

—¡Bueno, muchachos! ¿Están listos?

Los niños gritaron y aplaudieron:

—¡Sí!

—¡Hora de ponerse a cocinar! —exclamó el presentador.

Carolina cogió sus utensilios e ingredientes y empezó a preparar las magdalenas como había practicado. Eran de chocolate con relleno de frambuesa y glaseado de crema de frambuesa.

Midió, niveló y pesó todos los ingredientes. Los vertió en el bol y removió hasta que la mezcla quedó bien líquida y de color marrón oscuro. Carolina puso una cantidad específica de masa en cada caja de magdalenas y luego las horneó. Mientras esperaba a que se hornearan las magdalenas, ordenó su puesto y se dio cuenta de que ya no estaba tan nerviosa.

Seguir la receta paso a paso había ayudado a Carolina a calmarse de una manera que nunca creyó posible. Cuando se dio cuenta, comprendió que estaba a la altura de la competición, a pesar de ser la más pequeña.

Carolina lo había hecho bien en la primera ronda y aún mejor en la ronda sorpresa, en la que los concursantes tenían que preparar un pastel del que nunca habían oído hablar. En la tercera ronda, incluso habían preparado un pastel de cuatro capas.

Carolina dio un paso atrás para mirar su pastel de cuatro pisos. Había hecho un nuevo tipo de decoración con un glaseado especial de menta que nunca había probado y, aunque era una novedad, estaba segura de que el pastel le había salido muy bien. Carolina estaba muy orgullosa del resultado: había hecho pequeños globos de colores con glaseado e incluso les había puesto chispitas. Estaba muy contenta de que Pedro le hubiera traído a casa ese folleto.

Cuando los jueces probaron su pastel, sonrieron y le guiñaron un ojo.

Cuando llegó el momento de anunciar los tres primeros puestos, volvió el miedo de Carolina. Cogiendo a los otros niños de la mano, cerró los ojos y siguió respirando como su madre le había enseñado. El tercer puesto fue para un niño llamado Mario.

—Roberto —fue llamado para el segundo. Carolina comenzó a sentirse muy nerviosa. Esperaba ganar al menos el segundo o tercer puesto, ni siquiera había pensado en el primer puesto, ya que había muchos chicos mayores que ella. Y ahora los jueces estaban a punto de anunciar el ganador del primer lugar.

—¡Carolina!

Carolina abrió los ojos y sonrió. No podía creer que había ganado. Miró a su madre y a su hermano y sonrió aún más.

—¡Acabo de ganar un año de ingredientes de repostería! —gritó mientras aplaudía. El premio la ayudaría a prepararse para muchos más concursos de repostería, y con cada concurso se convertiría en una mejor pastelera: estaba deseando aprender más.

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Sigue tus pasiones: no esperes a que te ocurra algo grande, sobre todo cuando tienes un sueño. Hay que perseguirlo y trabajar duro para conseguirlo. Esforzarte puede convertir tus sueños en realidad. Si no lo intentas, nunca sabrás lo que puedes conseguir. Recuerda ser amable y reflexiva mientras haces las cosas y sigue aprendiendo siempre. Considera los fracasos como oportunidades para seguir creciendo y mejorando.