Pierre Desproges, grand amateur de vins, avait une belle cave où sommeillaient des grands crus.
Je me souviens qu’après sa mort, un jour, sa femme m’avait demandé de descendre à la cave choisir du vin pour le repas.
Sa cave était méticuleusement rangée. Les étiquettes étaient écrites de sa main.
Je me souviens d’un grand casier, rempli de bouteilles, sur lequel il avait accroché un panneau avec écrit en grand un seul mot :
ATTENDRE.