严冬时节，鹅毛一样的大雪在天空中到处飞舞。有一个王后坐在王宫里的一扇窗子边，正在为腹中的孩子做针线活儿。寒风卷着雪片飘进了窗子，乌木窗台上飘落了不少雪花。她抬头向窗外望去，一不留神，针刺进了她的手指，鲜血流了出来，有几滴血落在飘进窗子的雪花上。她若有所思地凝视着滴在白雪上的鲜血，又看了看乌木窗台，说道：“但愿我孩子的皮肤长得白里透红，看起来就像这洁白的雪和鲜红的血一样，那么艳丽，那么娇嫩，头发长得就像这窗子的乌木一般又黑又亮。”
后来，王后生了一个女儿。她的女儿渐渐长大了，小姑娘长得水灵灵的，真是人见人爱，美丽动人。她的皮肤真的就像雪一样的白嫩，像血一样的红润，头发像乌木一样的黑亮。所以王后给她取了个名字，叫白雪公主。但白雪公主还没有长大，她的妈妈就死了。
不久，国王又娶了一个妻子。这个王后长得非常漂亮，但她很骄傲，嫉妒心极强，只要听说有人比她美丽，她就不能忍受。王后有一块魔镜，她经常走到镜子面前自我欣赏，并问道：
“告诉我，镜子，告诉我实话！
这儿所有的女人谁最漂亮？
告诉我她是谁？”
镜子回答道：
“是你，王后！
你就是这儿最漂亮的女人。”
听到这样的话，她就会满意地笑起来。
白雪公主慢慢地长大，并且长得越来越标致了。到了七岁时，她长得比明媚的春光还要艳丽夺目，比王后更美丽动人。有一天，王后像往常一样去问那面魔镜：
“告诉我，镜子，告诉我实话！
这儿的女人谁最漂亮？
告诉我她是谁？”
镜子这样回答：
“王后，你是美丽漂亮的，
但是白雪公主比你更漂亮！”
她听到了这话，心里立刻充满了愤怒和妒忌。她叫来了一名仆人，对他说：“给我把白雪公主带到大森林里去杀了，我再也不希望看到她了。”仆人把白雪公主带走了。
在森林里，仆人看着美丽而可怜的小公主，不禁心生同情，他说道：“你是一个人见人爱的孩子，我不会杀害你。”就这样，他把白雪公主单独留在了森林里。
仆人走了以后，白雪公主非常害怕，她独自一人在森林里走啊走，想找到一条出去的路。到了晚上，她来到了一间小房子跟前。当她确定这间房子没有人时，就推门走进去想休息一下，因为她实在是走不动了。一进门，她就发现房子里的一切都布置得井井有条，十分整洁。一张桌子上铺着白布，上面摆着七个小盘子，每个盘子里都装有一块面包和其他一些吃的东西，盘子旁边依次放着七个装满葡萄酒的玻璃杯、七把刀和七把叉子等，靠着墙还并排放着七张小床。此时她感到又渴又饿，也顾不得这是谁的了，走上前去从每块面包上切了一小块吃了，又把每个玻璃杯里的酒喝了一口。然后她来到那些床前，七张床的每一张她几乎都试过了，不是这一张太长，就是那一张太短，直到试了第七张床才合适。她在上面躺下来，很快就睡着了。
不久，房子的主人回来了，他们是七个在山里开矿采金子的小矮人。他们点亮七盏灯，马上发现有人动过房子里的东西。第一个小矮人问：“谁坐过我的凳子？”第二个问：“谁吃过我盘子里的东西？”第三个问：“谁吃过我的面包？”第四个问：“谁动了我的羹匙？”第五个问：“谁用过我的叉子？”第六个问：“谁用过我的小刀？”第七个问：“谁喝过我的葡萄酒？”第一个接着向四周瞧，他走到床前，叫道：“是谁在我的床上睡过？”其余的一听都跑过来，紧跟着他们也都叫了起来，因为他们都看出有人在他们的床上躺过。第七个矮人一看他的床上正睡着白雪公主，立刻把他的兄弟们都叫了过来。他们拿来灯，仔细照着白雪公主看了好一阵子，惊奇地叫道：“我的天哪，她是一个多么可爱的孩子呀！”他们欣喜而又爱怜地看着她，生怕将她吵醒了。晚上，第七个小矮人和其他的几个小矮人每人轮流睡一小时，就这样度过了这个夜晚。
第二天早上，白雪公主醒来看见有七个小矮人围着她，吓了一大跳。小矮人非常和气地问她：“你叫什么名字？”看着他们那善良朴实的面孔和热情的目光，她回答说：“我叫白雪公主。”小矮人们又问：“你是怎样到我们家里来的？”于是，白雪公主向他们讲述了自己的全部经历。他们听了以后都非常同情她，说道：“如果你愿意为我们收拾房子、做饭、洗衣服、纺线、缝补衣裳，你就可以留在这儿，我们会尽心照料你的。”
白雪公主很乐意地说：“好的，我非常愿意。”这样，七个小矮人每天到山里寻找金子和银子，白雪公主则待在家里干些家务活。七个小矮人告诫她说：“王后不久就会知道你在这儿的，你千万不要让任何人进屋。”
再说那个仆人回去复命后，王后以为白雪公主已经死了，这下，她一定是全国最漂亮的女人了。她走到魔镜面前说：
“告诉我，镜子，告诉我实话！
全国所有的女人谁最漂亮？
告诉我她是谁？”
镜子回答说：
“是你，王后！
你是这个地方最漂亮的女人，
但是在山的那一边，
在那绿色的树荫下，
在七个小矮人建造的小房子里，
白雪公主就躲在那儿，
哎呀，王后！
她比你更漂亮。”
王后听了大吃一惊，因为她知道这面镜子是从不说假话的，一定是那仆人蒙骗了她。她决不能容忍有任何比她更美的人活在这个世上。所以，她把自己装扮成一个卖杂货的老太婆，翻山越岭来到了那七个小矮人的住处。
她敲着门喊道：“卖杂货，多好的杂货呀！”白雪公主从窗户探出头来，说道：“老人家，你好！你卖的是什么呀？”她回答道：“好东西，好漂亮的东西，有各种颜色的带子和线筒。”白雪公主心想：“这老太婆好像并不是坏人，就让她进来吧。”想到这里，她跑过去打开门。老太婆进来后说道：“哎呀！看你的胸带多差呀，来吧，让我给你系上一根漂亮的新带子。”白雪公主做梦也没想到这会有危险，所以她走上前去站在了老太婆的面前。老太婆很熟练地将带子给她系在胸前，系着系着，突然，她猛地用力将带子拉紧，白雪公主被勒得透不过气来，很快便失去知觉倒在了地上，就像死去了一样。恶毒的王后以为白雪公主死了，得意地说道：“这下你的美丽该结束了吧！”说完放心地走了。
晚上，七个小矮人回来了，当他们看到白雪公主倒在地上，身上紧紧地勒着一条带子时，便急忙将她抬了起来，马上剪断了带子。过了一会儿，白雪公主慢慢地开始呼吸了，她又活了过来，并向他们讲述了事情的经过。七个小矮人说道：“那个老太婆一定就是王后。下次你要当心，在我们离开后，千万不要让任何人进来。”
王后一回到家里，就迫不及待地走到魔镜面前，问魔镜谁是最美丽的女人。镜子回答道：
“是你，王后！
你是这个地方最漂亮的女人，
但是在山的那一边，
在那绿色的树荫下，
在七个小矮人建造的小房子里，
白雪公主就躲在那儿，
哎呀，王后！
她比你更漂亮。”
王后知道白雪公主还活着，气得浑身血气翻涌。她不甘心，便打扮成了一个卖梳子的老婆婆，打算再去害死白雪公主。
她带上一把有毒的梳子，翻山越岭来到了七个小矮人的房门前，敲着门喊道：“买不买东西哟！”白雪公主在里面听到了，把门打开一条缝说道：“我可不敢让别人再进来了。”王后连忙说道：“你只要看看我这把漂亮的梳子就行了。”说完她把那把有毒的梳子递了进去。梳子看起来的确很漂亮，白雪公主拿起梳子，想在头上试着梳一梳，但就在梳子刚碰到她的头发时，她马上倒在了地上，失去了知觉。王后冷笑着说道：“你早该这样躺着了。”说完就走了。
幸运的是这天晚上小矮人们回来得很早，当他们看见白雪公主躺在地上时，知道一定又发生了不幸的事情，便急忙将她抱起来查看，很快就发现了那把有毒的梳子。他们将它拔了出来，不一会儿白雪公主恢复了知觉，醒了过来。接着，她把事情的经过告诉了他们。七个小矮人再次告诫她，任何人来了都不要开门。
此刻，王后已回到王宫，她站在魔镜前，问镜子谁是最漂亮的女人，可听到的回答竟然和上次一样。这下，她气得浑身都哆嗦起来，她无法忍受这样的回答，狂叫道：“白雪公主一定要死，即使以我的生命为代价我也在所不惜！”
她悄悄地走进一间小房子，精心制作了一个一半有毒、一半没毒的苹果。这个苹果看起来红红的，非常诱人，但只要吃上一口有毒的那一半，就会要人的命。
接着，她将自己装扮成一个农妇，翻山越岭又来到了小矮人们的房舍，伸手敲了敲门。白雪公主把头从窗户里探出去说道：“我不敢让人进来，因为小矮人们告诫我，不要给陌生人开门。”“就随你吧，”老农妇拿出那个毒苹果说道，“可是这苹果实在太可爱了，我就作为礼物把它送给你吧。”白雪公主说道：“不，我可不敢要。”老农妇急了：“你这个傻孩子，你担心什么？难道这苹果还会有毒吗？来！你吃一半，我吃一半。”说完她将苹果掰成了两半，一半递给白雪公主，一半自己先吃了起来。白雪公主看了看那苹果，很想尝一尝，因为那苹果看起来很甜美。她看见那农妇吃了那一半，就再也忍不住了，接过另一半苹果咬了一口。苹果刚一进口，她就倒在地上死去了。王后一见，脸上露出了得意的狞笑，说：“这次再没有人能救你的命了！”
她回到王宫，来到魔镜前，问道：
“告诉我，镜子，告诉我实话！
全国所有的女人谁最漂亮？
告诉我她是谁？”
镜子回答道：
“是你，王后！
你就是全国最漂亮的女人。”
听到这句话，王后笑了，她感到十分愉快和幸福。
夜幕降临时，小矮人们回到了家，他们发现白雪公主躺在地上，已经没有呼吸了。他们不相信她真的死了，就把她抱了起来，给她梳头发，用酒和水给她洗脸。但一切都是徒劳的，白雪公主仍然没有活过来。他们悲恸欲绝，整整守护了三天三夜。最后他们绝望了，他们决定把白雪公主好好安葬起来。他们把她放在一个玻璃棺材里，棺材上用金子嵌着白雪公主的名字及铭文。
小矮人们将棺材安放在一座小山上面，由一个小矮人永远坐在旁边看守。天空中飞来不少鸟儿，首先是一只猫头鹰，接着是一只乌鸦，最后飞来的是一只鸽子，它们都为白雪公主的死伤心不已。
白雪公主就这样一直被安放在小山上，她的样子看起来是那么安详，就像是睡着了一样，皮肤仍然如雪一样的白嫩，脸色仍然透着血一般的红润，头发仍然如乌木一样又黑又亮。
有一天，有一个王子来到了小矮人的房子前，拜访了七个小矮人。因为他在小山上，看到了躺在玻璃棺材里的白雪公主，他心里非常喜欢她，激动得一刻也不能平静。他对小矮人们说要付给他们金钱，求他们让他把白雪公主和棺材带走。但小矮人说：“就是用世界上所有的金子来换，我们也不会同意让她离开我们的。”王子不停地恳求，甚至哀求。终于，七个小矮人被他的诚心感动了，同意让他把棺材带走。
王子命人把棺材从山上抬下来，准备运回他的国家。在山路上棺材被撞了一下，那块毒苹果突然从白雪公主嘴里吐了出来，白雪公主马上醒了。她睁开眼睛，问道：“我这是在哪儿呀？”王子回答说：“你好端端地和我在一块儿。”接着，他把发生的一切都告诉了她，最后说道：“我爱你胜过爱世界上的一切。走吧！跟我到我父亲的王宫去，我将让你做我的妻子。”
白雪公主同意了，与王子一同回了家。他们邀请了各国的国王和王后，在王宫里举行了隆重的婚礼。
在他们邀请的客人当中，就有白雪公主的继母，那一天，她将自己打扮得富贵典雅。
当她到达举行婚礼的地方，才知道这新娘不是别人，正是她认为已经死去很久的白雪公主。看到白雪公主，她气得昏了过去，从此便一病不起，不久，她在嫉妒、愤恨与痛苦的自我煎熬中死去了。
白雪公主和王子结婚后，过着幸福的生活，他们一辈子都快快乐乐地在一起。