<link href="../Styles/main.css" rel="stylesheet" type="text/css"/> <link href="../Styles/custom.css" rel="stylesheet" type="text/css"/> <meta content="urn:uuid:e3ed7be3-856d-4861-bf7d-a0a1ce876d36" name="Adept.expected.resource"/> </head> <body> <p> </p> <p> </p> <div class="image-interior"> <img alt="" src="../Images/img-166_1.png"/> </div> <p> </p> <p> </p> <p class="noindent b1">Tiempo de preparación: 50 minutos</p> <h4 class="naranja2 sigil_not_in_toc">Ingredientes (para cuatro porciones):</h4> <ul class="naranja_"> <li><span class="negro">4 tazas de kale lavado y finamente picado</span></li> <li><span class="negro">1 cucharada de <i>ghee</i> (mantequilla clarificada)</span></li> <li><span class="negro">1 taza de quínoa ya cocinada</span></li> <li><span class="negro">1 huevo entero</span></li> <li><span class="negro">2 claras de huevo</span></li> <li><span class="negro">½ taza de harina de arroz integral</span></li> <li><span class="negro">Sal rosada al gusto</span></li> <li><span class="negro">1 cucharadita de pimienta de Cayena</span></li> </ul> <h4 class="naranja2 sigil_not_in_toc">Preparación:</h4> <p class="noindent">En una sartén coloca el <i>ghee</i> y calienta a fuego medio-alto. Agrega el kale y cuando ya esté dorado le agregas la taza de quínoa y mezclas. Aparta el kale con la quínoa en un bol cuando estén listos, hasta que se enfrié la mezcla para luego agregarle el huevo y las claras, bate para armar las albóndigas. Precalienta el horno a 350 °F y dispón con cuidado en una refractaria una a una las albóndigas, para que se terminen de cocinar. Espolvorea la pimienta de Cayena y hornea durante unos 15 a 20 minutos… es riquísima esta preparación.</p> <div class="recuadro_naranja"> <h6 class="naranja2 sigil_not_in_toc">#Estetip</h6> <p class="quote_1">Puedes servir las albóndigas con un poco de guiso y te quedarán espectaculares.</p> </div> <div class="image-interior"> <img alt="" src="../Images/img-167