Elogios para
NUEVOS CLÁSICOS LATINOS

«Las recetas de Lorena están llenas de sabores vibrantes, color e inspiración, y su pasión por la cocina latina está presente en cada página».

—CANDICE KUMAI, PRESENTADORA GASTRONÓMICA DE TV, AUTORA DE PRETTY DELICIOUS

«Me encanta la manera en que Lorena utiliza sus conocimientos de los ingredientes latinos y los fusiona con su pasión por la cocina de todo el mundo».

—BOBBY FLAY

«Creo que Lorena García es actualmente una de las chefs latinas más emocionantes de Estados Unidos. Ella tiene un estilo maravilloso para cocinar y ha logrado capturar sabores increíblemente auténticos a través de sus recetas accesibles y fáciles de seguir. La comida de Lorena es deliciosa, fresca y vibrante. Quiero comer y cocinar todo lo que contiene este libro».

—CURTIS STONE

«Siempre he sido una fan de Lorena García, como chef y como persona. Ella crea de manera coherente comida natural y deliciosa llena de pasión, limpia e inteligente. Sus recetas latinas son inspiradoras y no tienen artificios. ¡Todo el mundo debería hacer este maravilloso recorrido de sabores y gastronomía!».

—MICHELLE BERNSTEIN

«Aunque hemos crecido comiendo comida sureña, las recetas frescas y sabrosas de Lorena son perfectas para animar una cocina con el verdadero estilo latino».

—JAMIE Y BOBBY DEAN

«Lorena toma lo mejor de la cocina tradicional latina y de los nuevos platos de fusión y los pone al alcance de todo aquellos a quienes les encanta comer comida sorprendente, como a mí. Su cocina es perfecta para una comida con grandes amigos: sencilla, alegre y reminiscente de las visitas a la cocina de la abuela».

—SOLEDAD O’BRIEN