Littérature et guides

• François Couplan, Les Plantes sauvages comestibles et toxiques, Delachaux et Niestlé, 2013.

• Christophe de Hody, Cueilleur urbain. À la découverte des plantes sauvages et comestibles dans la ville, Arthaud, 2017.

• Gérard Ducerf, L’Encyclopédie des plantes bio-indicatrices médicinales et alimentaires, Promonature, 2014.

• Thierry Thévenin, Le Chemin des herbes. Les Plantes sauvages : connaître, cueillir, utiliser, Éditions Lucien Souny, 2012.

• Thierry Thévenin, Le Chemin des herbes du Midi, Ulmer.

• Henry David Thoreau, Walden ou la vie dans les bois, Gallimard, 1990.