Smoothie vert
Préparation : 10 mn - Pour 1 grand verre
Ingrédients
1 poignée de feuilles d’orties
½ mangue
1 cuillerée à soupe de cerneaux de noix
2 cuillerées à soupe de jus de citron vert
1 cuillerée à soupe de miel liquide
1 cuillerée à soupe de graines de chia
1 verre d’eau (ou de lait de riz)
À l’aide de gants, effeuillez les orties et lavez les feuilles. Coupez-les grossièrement.
Épluchez la mangue et coupez sa chair grossièrement en morceaux.
Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez pendant 1 minute – le mixage fera perdre tout leur côté piquant aux feuilles.
Buvez le smoothie immédiatement pour profiter au maximum de tous ses bienfaits.
C’est le smoothie santé par excellence. L’ortie est un véritable trésor, l’une des plantes les plus riches en protéines, vitamines et sels minéraux.