Die Refinery Rooftop Bar, klein und gemütlich im urbanen Chic, liegt in Midtown in der Nähe des Bryant Parks im 13. Stock des Refinery Hotels und bietet beeindruckende Ausblicke auf die Skyline von Manhattan und das Empire State Building. Tagsüber findet man hier vor allem Leute, die in der Nähe arbeiten und in ihrer Pause das Mittagsmenü genießen. Zum Abend hin kommt anderes Publikum, und es sind vor allem Cocktails gefragt, fast ausschließlich aus natürlichen Bestandteilen zubereitet, die auf überraschend erfrischende Weise miteinander kombiniert werden. www.refineryrooftop.com