Kaum ein Klassiker ist weltweit so geschätzt und viel getrunken. Die Kombination aus Minze und Limette ist eben »mainstream«, aber zum Glück nicht »old school«.
½ unbehandelte Limette, in Spalten geschnitten
2 Stängel Minze
0,75 cl Zuckersirup
Eiswürfel
6 cl Bacardi Rum
0,75 cl Limettensaft
0,75 cl Sodawasser
Die Limettenstücke mit der Minze und dem Zuckersirup in einem Cocktailglas mithilfe eines Stößels andrücken. Mit Eiswürfeln auffüllen. Den Rum, den Limettensaft und das Sodawasser aufgießen und verrühren.