Pikante Paprikaschoten aus Padrón
Pimientos de Padrón
Knoblauchmayonnaise
Alioli
Artischocken in Tomatensauce
Alcachofas en salsa de tomate
Gefüllte Artischocken
Alcachofas rellenas
Spargel auf Paprikamousse
Espárragos con mousse de piquillos
Artischocken mit Anchovis
Alcachofas con anchoa
Kalte Gemüsesuppe
Gazpacho
Frittierte Oliven
Aceitunas fritas
Champignons in Sherry
Champiñones al jerez
Scharfe Kartoffeln
Patatas Bravas
Kalte Gemüsesuppe
Salmorejo cordobés
Essiggemüse-Spießchen
Banderilla
Gratinierte Auberginen/Gefüllte Auberginen
Berenjenas gratinadas/Berenjenas rellenas
Eingelegte Oliven
Aceitunas
Eingelegte Artischocken
Alcachofas en vinagre
Brot mit Tomate
Pan con tomate/Pa amb tomàquet/Pa amb olí
Salatherzen mit Essigsauce
Cogollos de tudela con vinagreta
Eingelegte Paprika in Knoblauch
Pimientos del piquillo al ajillo
Blutreizker in Essigsauce
Rovellons con vinagreta
Gegrillte geschälte Gemüse
Escalivada
Saubohnensalat mit getrockneten Tomaten und Entenschinken
Ensalada de habas con Tomate seco y jamón de pato
Artischocken-Chips mit Honigsenf
Chips de Alcachofa con mostaza y miel
Gebratene Artischocken-Viertel
Alcachofas fritas
Runzelkartoffeln mit roter und grüner Sauce
Papas arrugadas
Gebratene Blutreizker
Rovellons a la brasa