Das Basic-Autorenteam
Cornelia Schinharl: Kochbuchautorin seit vielen Jahren – und ebenso lange mit ihren wunderbaren Rezepten in den GU-Büchern vertreten. Die Basic-cooking-Reihe verfasst sie gemeinsam mit Sebastian Dickhaut.
cornelia.schinharl@t-online.de
Sebastian Dickhaut ist Autor, Koch und Gastgeber mit einem Faible für das Grundsätzliche. Zusammen mit Cornelia Schinharl schreibt er immer wieder zu neuen Basic-Themen. In sein Kochbüro HUKODI in München lädt er gerne Menschen zum Kochen, Essen und Wundern ein. Leben tut er auf dem Land – und mag da besonders die Küche zwischen Alpen und Puszta.
www.sebastian-dickhaut.de
Die Country-Basics-Models:
Monika Bachmeier, Melanie Haizmann, Annette Hartwig, Manuela Hauer, Tobias Notz und Max Heilmayr sind zwar keine Landeier, aber trotzdem wie fürs Land gemacht. Am Ende konnten sie sich kaum von Feldern, Apfelbäumen, Kühen und dem Landaroma losreißen.
Impressum
© eBook: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2013
© Printausgabe: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2013
Alle Rechte vorbehalten. Weiterverbreitung und öffentliche Zugänglichmachung, auch auszugsweise, sowie die Verbreitung durch Film und Funk, Fernsehen und Internet, durch fotomechanische Wiedergabe, Tonträger und Datenverarbeitungssysteme jeder Art nur mit schriftlicher Zustimmung des Verlags.
Projektleitung: Sigrid Burghard
Lektorat: Redaktionsbüro Christina Kempe
Covergestaltung: engels + partner Thomas Jankovic
eBook-Herstellung: Susanne Mühldorfer
ISBN 978-3-8338-3523-0
1. Auflage 2013
Coverabbildung: Alexander Walter
Illustrationen: Thomas Jankovic (engels + partner)
Fotos: Alexander Walter; Barbara Bonisolli
Syndication: www.jalag-syndication.de
GuU 8-3523 01_2013_01
Die GU-Homepage finden Sie im Internet unter www.gu.de
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