Géranium rosat

Pelargonium asperum

C’est une plante très aromatique, peu rustique, qu’il faut protéger du froid.

La senteur de rose de ce géranium est très appréciée par les grands chefs qui l’utilisent de plus en plus en cuisine, notamment avec les desserts (crèmes brûlées, flans…).

Apprécié des parfumeurs, le géranium rosat possède aussi des propriétés médicinales intéressantes (il est anti-inflammatoire, cicatrisant…).

Il existe de nombreux géraniums odorants avec des parfums très différents, certains sentent la pomme et la menthe, d’autres la vanille ou encore l’orange…

avril à juin, septembre à octobre

léger et fertile

soleil

régulier

le géranium rosat ne doit pas être trop arrosé en hiver et il doit être rentré dans une pièce pas ou peu chauffée.