Apfel-Bruschetta

Zubereitungszeit 10 Min.

Für 1 Person

Pro Portion: 303 kcal, 8 g EW, 35 g KH, 12 g F, 7 g BST

1 großer Apfel

2 EL Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

2 EL gehackte Pistazien

2 TL Honig

1 TL gehackter Thymian

1. Apfel waschen und neben dem Kerngehäuse rechts und links je 3 Scheiben abschneiden. Alternativ Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen und den Apfel in Ringe schneiden. Die Apfelscheiben mit Frischkäse bestreichen und mit Pistazien, Honig und Thymian garnieren. Enjoy!

TIPP Wenn du dir gerne Zeit beim Snacken lässt, beträufle die Apfelscheiben mit etwas Zitronensaft, damit sie nicht braun werden.