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Thunfisch-Bohnen-Wrap mit Feta

Woche 1 | Tag 4

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Zubereitungszeit 10 Min.

Für 1 Person

Pro Portion: 421 kcal, 37 g EW, 46 g KH, 8 g F, 10 g BST

1 Frühlingszwiebel

40 g Zuckerschoten

20 g Schafskäse/Feta, 25 % Fett i. Tr.

½ Dose Thunfisch im eigenen Saft

1 EL Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

Salz, Pfeffer

1 großer Vollkorn-Tortillawrap

2 EL weiße Bohnen (Konserve)

  1. Frühlingszwiebel waschen und in Ringe schneiden. Zuckerschoten waschen und längs in Streifen schneiden. Schafskäse würfeln. Thunfisch abtropfen lassen, mit Frischkäse und Frühlingszwiebelringen vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. Wrap nach Wunsch erwärmen und mit der Thunfischcreme bestreichen. Mit Zuckerschoten, Bohnen und Schafskäse belegen und nach Belieben aufrollen. Enjoy!

TIPP Wraps lassen sich sehr einfach variieren und eignen sich super, um allerlei Reste zu verwerten: von rohem oder knackig gegartem Gemüse über Fleisch und Tofu bis hin zu Hülsenfrüchten.