Dinkelplätzchen

Vorbereitungszeit : 20 Minuten│Ruhezeit : 45 Minuten
Backzeit : 10 Minuten

Zutaten

400 g Dinkelmehl│250 g Margarine│150 g Zucker│2 Eier

Zubereitung

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander verkneten.
2. Den fertigen Teig für 45 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3. Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig darauf ausrollen, anschließend mit Förmchen nach Wahl ausstechen und die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
4. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen und die Plätzchen für 10 Minuten in den Backofen geben.

Hinweis : Die Plätzchen können nach Belieben mit Schokolade, Zuckerguss oder auch Streuseln verziert werden.