Haselnussplätzchen

Vorbereitungszeit : 15 Minuten│Backzeit : 10 Minuten

Zutaten

250 g Weizenmehl│200 g Margarine│200 g Haselnüsse ganz│180 g Haselnüsse gemahlen│100 g Zucker│

Zubereitung

1. Das Mehl mit Margarine, Zucker und den gemahlenen Haselnüssen in eine Schüssel geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
2. Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig darauf ausrollen und den Teig mit Förmchen nach Wahl ausstechen, anschließend die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3. Auf jedes Plätzchen eine ganze Haselnuss legen.
4. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen und die Haselnussplätzchen für 10 Minuten in den Backofen geben.