Vorbereitungszeit
: 15 Minuten│
Ruhezeit
: 30 Minuten
Backzeit
: 10 Minuten
300 g Weizenmehl│200g Margarine weich│100 g Zucker│1 Pck. Vanillezucker│Salz
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Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander verkneten.
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Den fertigen Teig für
30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
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Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben und den Teig darauf ausrollen, anschließend mit Förmchen nach Wahl ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
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Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Plätzchen für
10 Minuten in den Backofen geben.
Hinweis
: Auch der rohe Teig eignet sich zum Naschen, da er kein Backpulver, Hefe oder Ei enthält.
Die Plätzchen können nach Geschmack mit Schokolade, einem Puderzuckerguss oder auch Streuseln verziert werden.