Schneeflockenplätzchen

Vorbereitungszeit : 15 Minuten│Backzeit : 12 Minuten

Zutaten

125 g Speisestärke│125 g Margarine│50 g Weizenmehl│50 g Puderzucker│1 Pck Vanillezucker

Zubereitung

1. Die Margarine mit dem Puderzucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
2. Das Mehl und die Speisestärke unterheben.
3. Aus dem fertigen Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
4. Mit einer bemehlten Gabel Muster in die Kugeln drücken.
5. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen und die Plätzchen für 12 Minuten in den Backofen geben. Die Schneeflockenplätzchen müssen nicht braun werden.