Anisplätzchen

Vorbereitungszeit : 15 Minuten│ Backzeit : 15 Minuten

Zutaten

250 g Weizenmehl│150 g vegane Margarine│50 g Zucker│50 g Schokolade│15 g Vanillezucker│2 EL Sojamilch│1 EL Sojamehl│3 TL Anispulver

Zubereitung

1. Die Schokolade fein hacken.
2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten.
3. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und die Kugel etwas platt drücken.
4. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen und die Plätzchen für 15 Minuten in den Backofen geben.