Vorbereitungszeit
: 15 Minuten│
Ruhezeit
: 1 Nacht
Backzeit
: 10 Minuten
140 g Mehl│40 g Margarine│35 g Zucker│35 g Karamellsirup│25 g Agavendicksaft│5 weiße Pfefferkörner mahlen│1/4 TL Ingwer│1 Msp. Natron│Prise Kardamom│Prise Piment
1.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermengen, anschließend über Nacht in den Kühlschrank stellen.
2.
Aus dem fertigen Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3.
Den Backofen auf 160 Grad vorheizen und die Pfeffernüsse für 10 Minuten
in den Backofen geben.