Spritzgebäck

Vorbereitungszeit : 20 Minuten│Ruhezeit : 15 Minuten│Backzeit : 12 Minuten

Zutaten

190 g vegane Margarine│190 g Mehl│110 g Zucker│60 g Speisestärke│80 g Haselnüsse gemahlen│15 g Vanillezucker│Salz

Zubereitung

1.   Die weiche Margarine mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.

2.   Die Speisestärke und das Mehl in die Schüssel sieben und anschließend die Haselnüsse unterrühren.

3.   Den fertigen Teig für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

4.   Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech Kreise oder Streifen spritzen.

5.   Den Backofen auf 170 Grad vorheizen und für 12 Minuten in den Backofen geben.

Hinweis : Wer mag, kann aus Zitronensaft und Puderzucker einen Zuckerguss herstellen und das Spritzgebäck in Zimt wälzen oder mit diversen Streuseln verzieren.