Schokokekse

Vorbereitungszeit : 15 Minuten│Backzeit : 25 Minuten

Zutaten

200 g zarte Haferflocken│80 g Butter│1 Ei│2 EL Kakaopulver│3 EL Honig│2 EL Orangensaft│1 EL Ahornsirup

Zubereitung

1. Als erstes werden die zarten Haferflocken in einer Pfanne leicht angeröstet. Hierbei wird kein Öl verwendet.
2. In der Zwischenzeit werden die restlichen Zutaten in eine Schüssel gegeben und miteinander verknetet.
3. Unter ständigem Rühren werden nun die Haferflocken nach und nach in die Schüssel gegeben, bis eine homogene Masse entsteht.
4. Der Teig zu kleinen Keksen formen und diese dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
5. Die Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Schokokekse für 25 Minuten in den Backofen geben.