Weihnachtsbaum und Osterhase Unsere Jahresfeste – biologisch betrachtet-Springer-Verlag Berlin Heidelberg (2017) by Kremer, Bruno P. -- Read -- Imperial Library of Trantor

Index

Eine kleine Vorüberlegung – Feste feiern … aber auch die Hintergründe verstehen Abbildungsverzeichnis Inhaltsverzeichnis 1 Neujahr – Vom Hering bis zur Weidenrinde

Wurzeln im antiken Hellas Mit Schall und Rauch – Das Neujahrsfeuerwerk Wichtigste Empfehlung – Die eigene Physiologie unterstützen Bismarck und die Heringe Früher Grundnahrung, heute Delikatesse Katerstimmung und Weidenrinde

2 Wenige Tage nach Weihnachten –Die Heiligen Drei Könige kommen

Die antiken Ursprünge Magier aus dem Morgenland Der Stern von Bethlehem Die Könige kommen nach Köln Königliche Geschenke Myrrhe – Eine harzige Angelegenheit Ähnlicher Name, aber etwas ganz anderes Dromedar oder Trampeltier

3 Valentinstag – Ein besonderes Fest der Verliebten

Von Lichtmess zu den Liebenden Wie ein Brauch entsteht Blumen zum Valentinstag So ganz und gar nicht zuletzt Rosen stehen für innige Gefühle Recht komplexe Verhältnisse Beachtliche Kulturgeschichte Lange Stiele … und ein unglaubliches Rot Teerosen passen auch zum Tee Rosen auf Reisen

4 Fasching, Fastnacht, Karneval – Kamelle un Strüssjer

Phasenreich und vielfältig Kirchliche Vorschrift und tatsächliche Fröhlichkeit Zur Frage der Terminwahl Warum Rosenmontag? Rosen eher Fehlanzeige

5 Keine Palmen zum Palmsonntag

Welche Zweige am Palmsonntag? Geduldige Lastenträger Vom Anlass zum Brauchtum Botanisches zum Palmsonntag Großer Auftritt für die Kätzchen Und dann?

6 Ostern – Eier, Hasen und Kaninchen

Das klassische Schaukelfest Zentralfigur Osterlamm Die sonstige Ostermenagerie Wieso Osterhase? Hase gegen Kaninchen Spanien und die Kaninchen Osterhase und Ostereier Glocken zu Ostern und Osterglocken

7 Zum 1. Mai – Walpurgisnacht und Wonnemonat

Wonniger Mai Unterwegs zum Blocksberg – Die Walpurgisnacht Der traditionelle Maibaum Kleiner Exkurs - Wie entstehen Hexenbesen? Aroma für die Maibowle Politischer 1. Mai Verräterische rote Nelke Was macht denn ein Maikäfer im Juni?

8 Der zweite Sonntag im Mai – Muttertag

Eine noch ziemlich junge Geschichte Blumen bzw. Flieder zum Muttertag

9 Pfingsten – Das Symbolfest der Taube

Ein schwieriges Fest Die Sache mit der Taube Von der Felsen- zur Haustaube Symbolfigur Taube Problematische Mitbewohner Die knalligen Pfingstrosen Pfingstochsen gehören nicht unmittelbar zum Fest Die Peripherie von Pfingsten – Himmelfahrt und Fronleichnam

10 Am 24. Juni ist Johannistag

Johanniskraut im Vordergrund Eine merkwürdige Heilpflanze

11 Die Kraft der Kräuter (15. August)

Krautbund oder Krautwisch Gezielter Einsatz im Notfall Eine Summe langer Traditionen Artenreiche Kräutergärten stehen auf der Verlustliste Erstaunliche Funktionsvielfalt Ein bunter, schöner Kräutergarten Vielfalt auch auf kleinem Raum Fast überall nur grässliche Kontrasterlebnisse Eine neue Perspektive?

12 Ende September – Danken für die gute Ernte

So selbstverständlich ist es nicht Freude über die gute Ernte Vielerlei Ausdrucksformen Globalisierung im Einkaufskorb Durchaus bescheidene Beiträge Aus aller Herren Länder Abhängig vom Rest der Welt

13 Rund um die Rebe – Der Wein und seine Winzerfeste

Weinreben tragen gar keine Trauben Bemerkenswert lange Tradition Wein- und Winzerfeste Botanisches zu einer besonderen Nutzpflanze Nicht unbedingt heimisch Verheißungsvolle Beerenfrüchte Kaum zu überschauen – Das Bild der Rebsorten

14 Karneval schon im Herbst – Halloween

Irische Wurzeln Von der Rübenlaterne … … zum Fest der Kürbisse Eine ganz spezielle „Erd“beere

15 Am Beginn des Trauermonats –Allerheiligen (1. November)

Anfangs so gar kein Trauertag Für Heilige und andere Seelen Lichter und Schmuck für die Gräber Islandmoos ist geradezu der Klassiker Ganz anders als vermutet

16 Markenzeichen mildtätig –Martin von Tour und sein Brauchtum

Vom Militär zum Missionar Licht und Feuer Die Martinsgans Ein noch junges Nutzgeflügel

17 Advent – Vier Wochen voll froher Erwartung

Kränze und Kerzen Mysteriöse Misteln Die dekorative Christrose Barbarazweige - Kirschblüten zu Weihnachten Den Frühling ein wenig vorwegnehmen Nur eine fromme Legende

18 Vom Nikolaus zum Weihnachtsmann

Ein Bischof aus Kleinasien Viele Legenden und noch mehr Patronate Vom Erzbischof zum Weihnachtsmann Können Rentiere fliegen? Ein durchaus seltsamer Hirsch

19 Lichterglanz und Feststimmung – Weihnachten

Asiatische und römische Anknüpfungen Das astronomische Umfeld Der Weihnachtsbaum O Tannenbaum Weihnachtssterne Ein Arsenal von Aromen Ochse und Esel an der Krippe

20 Silvester... und jede Menge Glückssymbole

Der Tag im Umfeld der Gestirne Silvester im Kirchenjahr Viel Glück durch viele Glücksbringer Probleme mit den Pilzen Silvesterkarpfen – Etwas Besonderes zum Schluss Zu guter Letzt

Literatur Sachverzeichnis