Agrarwende jetzt

Agrarwende jetzt
Authors
Alt, Franz & Alt, Brigitte
Publisher
Goldmann Wilhelm Verlag
Tags
sachbuch-ernährung
ISBN
9783442151653
Date
2004-10-05T22:00:00+00:00
Size
0.31 MB
Lang
de
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BSE-infiziertes Rindfleisch, mit Antibiotika

vollgepumptes Schweinefleisch, Dioxin-Hühner, genmanipulierter Mais - was kann

man heute eigentlich noch gefahrlos essen? BSE-Krise und Schweinemast-Skandal

erweisen sich als Super-GAU der Europäischen Landwirtschaftspolitik. Der

gesundheitsbewusste Verbraucher geht auf Diät. Und nicht nur verschrobene

Wollsockenträger wollen nunmehr den Wahnsinn stoppen. Verbraucher und Politiker

kämpfen inzwischen landesweit gegen die Lobbyisten für artgerechte Tierhaltung

und umweltbewusst nachhaltiges Wirtschaften. »Schluss mit den Agrarfabriken«,

fordert der Kanzler. 20 Prozent Bio-Bauern hat sich die neue

Verbraucherministerin Renate Künast zum Ziel gesetzt. Zukunftsforscher Franz Alt

ist kühner: Bis 2030 gibt es in der EU nur noch Öko-Bauern, so lautet seine

Prognose. Ist das realistisch? Wer bezahlt's? Heute werden 50 Prozent des

gesamten EU-Haushalts für Subventionen der Landwirtschaft zur Verfügung

gestellt. Das Geld, das heute in die alte industrialisierte Landwirtschaft

investiert wird, reicht aus für die ökologische Agrarwende. Franz Alt zeigt,

welche Chancen der konsequente Abschied vom maroden agrarindustriellen System

birgt und wie eine zukunftsfähige Landwirtschaft aussehen kann: Moderne

Technologie im Einklang mit der Natur. Die Agrarwende ist mehr als eine

Berufswende für die Bauern, denn Landwirtschaftspolitik ist Gesundheitspolitik

und geht uns alle an.