Kas kādā slimībā jāēd?

Dora Švīkule

Kas kādā slimībā jāēd?

Mūsu sabiedrības veselības stāvoklis nebūt nav ideāls, tādēļ ikvienam ir lietderīgi ieklausīties grāmatā paustajās atziņās par ikdienišķiem - galvenokārt augu valsts produktiem, kuriem vienlaikus ir arī ārstnieciskas īpašības. Ja mēs laikus zinātu, ko drīkstam ēst, bet no kā obligāti jāatsakās, tad bieži vien nebūtu jāķeras pie medikamentiem vai pat ķirurga skalpeļa.

Mūsu sabiedrības veselības stāvoklis nebūt nav ideāls, tādēļ ikvienam ir lietderīgi ieklausīties grāmatā paustajās atziņās _ par ikdienišķiem - galvenokārt augu valsts produktiem, kuriem vienlaikus ir arī ārstnieciskas īpašības.

Ja mēs laikus zinātu, ko drīkstam ēst, bet no kā obligāti jāatsakās, tad bieži vien nebūtu jāķeras pie medikamentiem vai pat ķirurga skalpeļa,

AVOTS

Mākslinieks V. PARKOVS

© D.Švīkule, teksts, 2010 © «Izdevniecība Avots», 2010 © V. Parkovs, māksi, nof., 2010

Noskannējis grāmatu un FB2 failu izveidojis Imants Ločmelis

Moto:

Diēta ir visu medicīnu māte.

(No Korāna)

PRIEKŠVĀRDS

Kopš grāmatas «Kas kādā slimībā jāēd?» iznākšanas ir pagājuši 80 gadi, lāču aktualitāti tā aizvien nav zaudējusi. Grāmatas au­tore Dora Švīkule (1884-1974) ir pieredzes bagāta dietoloģe. Sarakstīt un izdot šo grāmatu viņu ierosinājuši daudzie interesantie atklājumi eksperimentālajā bioloģijā un dietoloģijā, kā arī personīgie novērojumi un atklājumi, strādājot šajā medicīnas nozarē.

Grāmatā izskaidrots, cik kaitīgs ir vienpusīgs, ar olbaltumvielām pārsātināts uzturs, kas izraisa organisma pārskābināšanu, radot tieksmi pēc asām uzturvielām un citām neveselīgām baudām. Autore aicina gan slimu, gan arī veselu cilvēku uzturā lietot sārmainus, bāziskām vielām bagātus ēdienus, īpaši uzsverot augļu, ogu un dārzeņu ārstnieciskās īpašības un to nozīmi dažādu slimību ārstēšanā.

Nododot šo grāmatu lasītāju rokās, autore paudusi vēlēšanos, kaut vairāk cilvēku Latvijā sekotu modernās diētas «karagājienam» par cilvēces atveseļošanu.

Grāmatā saglabāta autores oriģinālvaloda.