Thailändisch kochen

Wer schon einmal durch die Straßen Thailands geschlendert ist, kennt und schätzt sie: die Streetfood-Stände, thailändische Restaurants und Garküchen. In diesem Buch haben wir für dich die leckersten traditionellen und auch modernen Gerichte zusammengestellt, die Thailand zu bieten hat. Das macht direkt Lust auf Urlaub! Die zutaten sind einfach im Asia-Shop oder in größeren Supermärkten zu erhalten, so dass du die Gericht leicht nachkochen kannst. Die Suppen, Snacks, Hauptgerichte mit und ohne Fleisch und Desserts werden dich begeistern: sie sind abwechslungsreich, frisch und vor allem authentisch. Einige Gerichte wurden von Bangkoks Köchen modern und neu interpretiert und sorgen so für ein AHA-Erlebnis. Wir wünschen dir ganz viel Freude beim Kochen dieser leckeren Gerichte

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