Tapas Guide · Wegweiser durch die spanische Tapas-Vielfalt

“Vamos a tapear” – lass’ uns Tapas essen gehen!

Der TAPAS GUIDE weist Ihnen den Weg zu 230 guten Tapas-Bars in ganz Spanien, sei es in Sevilla, in Barelona oder in Madrid - die Umgebungskarten sind direkt im E-Book verfügbar!

Tapas sind kleine Appetithäppchen, die in Tapas-Bars und Bodegas zu Bier, Wein, Sherry oder Portwein serviert werden. Das Angebot und die Auswahl ist von Tapas-Bar zu Tapas-Bar unterschiedlich. Martina Zander (Text) und Günter Beer (Fotos) haben 150 der bekanntesten traditionellen Tapas ausgewählt: Ob Albóndigas (Fleischklößchen), Boquerones en Vinagre (In Essig marinierte Sardellen), Pimientos de Padrón (in Olivenöl zubereitete und mit grobkörnigem Salz gewürzte Paprikaschoten) oder Pinchos morunos (marinierte Fleischspieschen) - der TAPAS GUIDE hilft Ihnen, Tapas zu identifizieren, die Zutaten zu erkennen, und die Zubereitung zu verstehen. Tapas probieren leicht gemacht, auch ohne spanische Sprachkenntnisse: Zeigen Sie dem "Camarero", dem Kellner, einfach die ausgewählte Tapa, die professionellen Fotos helfen Ihnen dabei. Nicht alle Tapas gibt es immer in allen Regionen und zu jeder Jahreszeit. Aber ein guter Kellner wird Ihnen aufgrund ihrer Auswahl sicher gerne etwas empfehlen!

Die Empfehlungen werden durch kostenlose Updates laufend aktualisiert und erweitert.