Essen wie am Mittelmeer · Mediterrane Ernährung, lecker und gesund

Die Mittelmeerländer bieten eine Küche, die sehr abwechslungsreich und farbenprächtig ist. Die mediterrane Ernährung liegt nicht nur aufgrund der kulinarischen Hintergründe im Trend. Im Gegenteil, denn schon jetzt haben Ärzte und Ernährungswissenschaftler bestätigt, dass die mediterrane Ernährungsform die Gesundheit des Menschen fördert. Die mediterrane Ernährung ist unter anderem als Mittelmeerküche bekannt. Meistens wird sie auch als Kreta-Diät bezeichnet und bietet eine traditionelle Ernährungsweise, die zugleich einen bestimmten Lebensstil mit sich bringt. In diesem Buch finden Sie zahlreiche Informationen zu dieser gesunden Ernährungsform und natürlich viele köstliche und einfach umsetzbare Rezepte.

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