Fisiologia Del Gusto
- Authors
- Brillat-Savarin, Jean-Anthelme
- Publisher
- Slow Food Editore
- Tags
- writing , philosophy
- ISBN
- 9788884993380
- Date
- 1825-01-01T00:00:00+00:00
- Size
- 0.50 MB
- Lang
- it
Physiologie du go�t, ou m�ditations de gastronomie transcendante, est le titre du plus c�l�bre des ouvrages litt�raires du gastronome fran�ais Jean Anthelme Brillat-Savarin. Il fut publi� en 1825, deux mois avant sa mort, de fa�on anonyme, chez Sautelet, en deux volumes.