Schwedisches Gebäck

Mit mehr als 20 bebilderten, leckeren Rezepten aus dem hohen Norden bietet dieses Buch Plätzchen und Kekse an, die zwar auf alten, traditionellen Rezepten beruhen, aber so abgewandelt wurden, dass sie dem modernen Geschmack entsprechen. Als Bonus findet man in diesem Buch unter anderem einen Auszug aus „Ostern in Skandinavien“ vor. **Rezeptverzeichnis:** Uromas braune Plätzchen Bauernkekse mit Schokolade Ingwerkekse mit Apfelsinenmarmelade Orangen- und Kakaokekse mit Schokolade und Rosinen Doppelte Nusskekse mit Nuss-Nougat-Creme und Pistazien Mockakekse Kalifornienkekse mit Schokolade und Erdnüssen Korinthenkekse Knusprige und weiche Apfelplätzchen Nusskekse mit Schokolade Zitronenstangen Cognac-Herzen Gerollte Festtagskekse mit Kakao und Marzipan Gabelplätzchen mit Hafer Nusskekse mit Erdbeermarmelade Träume Weiße Schokoladenherzen mit Mandeln und Aprikosen Amarantkekse mit Pistazie und Pinienkern Osterkekse mit Safran Mandelkrokantplätzchen mit Schokolade Vanillehörnchen mit Kirschmarmelade