Chutneys, Relishes & Salsas

Chutneys, Relishes & Salsas
Authors
Nowak, Ralf
Publisher
HEEL Verlag
Tags
sachbuch-kochen
ISBN
9783958433465
Date
2016-08-30T00:00:00+00:00
Size
4.78 MB
Lang
de
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Ob als Beilage zu Reisgerichten, Polenta oder als Begleiter zum Grillen - Chutneys, Relishes und Salsas sind immer ein Gaumenkitzel. Ralf Nowak, Chilisaucenguru und ausgebildeter Küchenmeister, zeigt, wie man mit einfachen Rezepten raffinierte Würzsaucen zaubern kann, die mit ihrer wunderbaren Vielfalt an Aromen und Zutaten auch einfachen Gerichten das gewisse Etwas verleihen.