Gesundheit, die man essen kann. Die besten Fitmacher von A-Z. (BIO Ritter Ratgeber) (German Edition)

Dies ist nicht noch eines der vielen üblichen Ernährungsbücher. Es ist

ein Nachschlagwerk, das man immer wieder gern zur Hand nimmt,

weil es darüber hinaus faszinierendes Hintergrundwissen vermittelt.

Wussten Sie beispielsweise, dass ein Stoff im grünen Tee mit dem

schwer aussprechlichen Namen Epigallokatechingallat tatsächlich

krebshemmend wirkt? Oder dass Rosinen zwar für den Menschen ein

hochkarätiger Energiespender – für Hunde aber giftig sind? Und dass

das gesundheitsstärkende Weizengras schon von Hollywoodgrößen

wie Kim Novak oder Burt Lancaster auf der Farm des ungarischen Ernährungsexperten

Szekely hoch geschätzt wurde?

Dieses Nachschlagwerk zeigt, dass wir selbst eine ganze Menge dazu

beitragen können, um uns vor heute so häufigen Zivilisationserkrankungen

wie beispielsweise Krebs, Diabetes, Arteriosklerose schützen

zu können, wenn wir über die beeindruckenden Heilkräfte der Natur

Bescheid – und sie richtig zu nutzen wissen. Denn eines ist klar: Wenn

wir heute auch viel über gesunde Ernährung durch die Medien erfahren

– wir müssen uns bestimmte Dinge immer wieder in Erinnerung

rufen, um davon profitieren zu können. Und – ganz wichtig:

Wir sollten wissen, welche Pflanze aus dem Füllhorn von Mutter

Natur für den speziellen Fall die richtige ist. Auch hierzu findet sich

in dem vorliegenden Werk ein alphabetischer Wegweiser, der – nach

Indikationen geordnet – die Zuordnung leicht macht.