ÍNDICE DE RECETAS

 

 

PLATOS A BASE DE CARBOHIDRATOS

Arroz con calabaza

Arroz al sabor de la huerta

Arroz dorado

Tiburones a la crema de judías

Espaguetis con endibias

Mariposas con setas

Focaccia de verduras

Espirales primavera

Macarrones con brécol

Orecchiette con brécol

Panaché de pasta

Pasta con olivas

Pasta y patatas

Pasta con tomate crudo

Pequeñas plumas al limón

Plumas con espárragos

Sopa con patatas y alcachofas

 

 

PLATOS A BASE DE PROTEÍNAS

Albondiguillas de pescadilla

Boquerones marinados

Conejo al limón

Cordero entre flores

Dentón aromático

Dentón con alcachofas

Lenguado al vino

Pintada en papillote

Pollo a la sal

Rodaballo con salsa aromática

Rollitos de pavo

Salmonete con tomate

Sargo a los mil aromas

Taquitos de cordero en todo su sabor

Ternera con verduras

Trucha a la parrilla

Trucha en papillote aromático

 

 

PLATOS ÚNICOS

Crema de verduras

Espaguetis a la pescadora

Macarrones fríos con brotes de soja

Pastel de zanahorias al gratín

Pizza golosa

Sopa de cebolla

Sopa de hortalizas

Sopa sabrosa

Tarta rústica

 

 

ZUMOS Y PLATOS A BASE DE VERDURAS

Brécol al horno

Ensalada con salsa de nueces

Ensalada de espinacas

Ensalada mixta de champiñones

Ensalada Niza de tomates

Flanes de calabaza y espinacas

Puré de guisantes

Rollitos de berenjena

Tomates gratinados a la menta

Zumo núm. 1

Zumo núm. 2

Zumo núm. 3

Zumo núm. 4

Zumo núm. 5

Zumo núm. 6

Zumo núm. 7

Zumo núm. 8

Zumo núm. 9

Zumo núm. 10

Zumo núm. 11

 

 

ZUMOS Y POSTRES CON FRUTAS

Batido de ciruelas

Batido de frambuesas

Copas golosas

Corona de primavera

Flanes de albaricoque

Granadas en copa

Helado con salsa de kiwi

Macedonia al yogur

Macedonia exótica al kirsch

Manzana a la cuchara

Manzanas de la abuela

Pan de higos y pasas

Peras al vino tinto

Piña tropical

Tarta amarilla rústica

Tarta de guindas

Triángulos con mermelada

Zumo núm. 12

Zumo núm. 13

Zumo núm. 14

Zumo núm. 15

Zumo núm. 16