Vielen Dank an meine großartige Lektorin Diana! Wann war nochmal Deadline?
Sehr bewegt hat mich das Posting von Mirjana Petricevic über ihre Mutter. Sobald sie die ganze Geschichte aufgeschrieben hat, bekommt ihr von mir eine Nachricht.
Den Tee mit Fichtennadeln haben Johanna Maria und Ulrich Paul im Wald aufgesetzt – dort ist euer Platz.
Und danke an Eli für Carolin! Mehr muss ich dazu nicht sagen ...
Und das, was Vivi als die »leckersten Chips aller Zeiten« bezeichnet, geht so:
Die oberen Blätter der gesammelten Brennnesseln einzeln mit der Schere abschneiden und gut waschen. Trocknen lassen oder, wenn der Film bald anfängt, schleudern. Fett in einer tiefen Pfanne erhitzen, Blätter einzeln hineinlegen. Sobald sie nicht mehr zischen, sind sie fertig und können mit einer Gabel herausgeholt werden. Die gerösteten Blättchen kurz auf Küchenkrepp legen, damit das überschüssige Fett abtropfen kann. Anschließend die frittierten Blätter in eine Schüssel legen, salzen und mischen – fertig sind die Chips. ↑