El secreto de la vida a base de las plantas by Draco Rosa -- Read -- Imperial Library of Trantor

Index

Portadilla Dedicatoria Epígrafe Contenido Introducción Una nueva amistad para renacer INGREDIENTES

Hierbas y especias Brote de pasto de trigo triturado Cómo germinar el pasto de trigo ('wheat grass') Las legumbres Germinados de semillas Las nueces Aditivos La proteína animal y la proteína vegetal Productos lácteos El almidón Preguntas y respuestas

DESINTOXICACIÓN

¿Qué es desintoxicarse? Menú para a ayudar a eliminar impurezas del cuerpo Lista de compras para las recetas

RECETAS DESAYUNO

Cereales de trigo sarraceno Granola de avena Avena con miel de manuka

BEBIDAS

Jugo de sandía Jugo de vegetales Jugo de toronja con clavo de olor Jugo verde con cactus y aloe vera Leche Vegetal Batido de aguacate Limonada de menta con jengibre Batido de pepino Leche de almendra con jengibre y cúrcuma Agua tibia con limón Té de jengibre con limón Té de menta Té de diente de león Súper jugo de Draco Jugo de maca Jugo de repollo morado Jugo verde con corteza de sandía Batido de espinaca con coco Limonada de col rizada

APERITIVOS

Paté de cilantro Rollito de acelga Rollito de tortilla de tomate Rollito de calabacín Chips de col rizada

ENSALADAS

Ensalada de coliflor Ensalada de arroz con vegetales Envoltura de lechuga Ensalada de col rizada Ensalada de repollo Ensalada de remolacha y rábano Ensalada de quinua Ensalada de mango y aguacate Ensalada de lentejas germinadas Ensalada de tomate con lentejas negras Ensalada de brevas (higo) Ensalada de brotes de quinua roja Ensalada de rábanos Ensalada de aguacate con germinados de brócoli Ensalada de arroz integral Ensalada de berro Ensalada con almendras de marcona Ensalada de fríjoles blancos con diente de león Ensalada de coliflor con hierbabuena y cilantro Ensalada cítrica Ensalada de rábanos con eneldo

ADEREZOS

Aderezo de pera y cítricos Aderezo de perejil Aderezo de semilla de papaya Aderezo de hierbas Aderezo de menta y cilantro Aderezo de cúrcuma Aderezo de albahaca

SOPAS

Sopa de lenteja roja Sopa de brócoli y espárragos Sopa cremosa de puerros con hinojo Sopa de tomate y pimentón rojo Sopa de coliflor con calabacín Sopa de fríjoles blancos Sopa de lentejas con arroz Sopa de vegetales Consomé de vegetales

PLATOS PRINCIPALES

Torta de quinua con salsa de tomates Pasta de calabacín con salsa de tomates Estofado de lentejas Calabaza asada con hinojo Sándwich con tomate Lentejas pardinas con salsa de tomate Lasaña de vegetales Estofado de vegetales

POSTRES

Galletas de piña con banano Galletas de manzana Bolitas de ciruelas Galletas de almendra Helado de chirimoya o guanábana

Reconocimientos Créditos