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Wichtiger Hinweis
Das können Sie mit diesem Buch erreichen
Dr. med. Petra Bracht
Gesund abnehmen
Neue Wege zum Wunschgewicht
Ist Dicksein die neue Normalität?
Übergewicht macht krank
Werden wir zum Essen geboren?
Die Verführung ist groß – und subtil
Sie können nichts dafür!
Warum herkömmliche Abnehmmethoden nicht funktionieren
Die Sache mit dem Jo-Jo-Effekt
Besonders gefährlich: ketogene Diäten
Pillen gegen Übergewicht?
Adipositaschirurgie
Was die Psyche mit Dem Abnehmen zu tun hat
Alles eine Sache der Gewohnheiten
Ernährung kann unsere Gene besiegen
Die Dopaminfalle
Ein wenig bekanntes Geheimnis
Wie Sie garantiert dauerhaft Gewicht verlieren
Schluss mit dem Kalorienzählen
Pflanzen sind zum Abnehmen besser als Fleisch
Extra: Hülsenfrüchte: Gesunde Samen in Hülle und Fülle
Was die Darmflora mit dem Abnehmen zu tun hat
Zucker: eine echte Katastrophe
Fett macht Fett!
Wieso Milch kein Lebensmittel für Erwachsene ist
Der Einfluss der Chronobiologie auf das Gewicht
Intervallfasten: mehr als das Tüpfelchen auf dem i
Weniger Stress, weniger Kilos
Starten Sie jetzt!
In fünf Schritten zum gesunden und nachhaltigen Wunschgewicht
1. Schritt: Verändern Sie Ihre Essgewohnheiten
Extra: Top Ten: Die besten Lebensmittel für gesundes Abnehmen
2. Schritt: Nicht zwischendurch essen
3. Schritt: Sich immer satt essen
4. Schritt: Fasten im Intervall
5. Schritt: Mehr Bewegung
Extra: Meine 20 besten Abnehmtipps
Das Bewegungsprogramm
Der Trainingsablauf
Extra: Auf einen Blick
Die Übungsfolge
Erste Mahlzeit
Nicht gleich mit Zucker Beginnen
Wann wird gefrühstückt?
Grüner-Apfel-Smoothie
Papaya-Möhren-Smoothie
Tomaten-Avocado-Smoothie
Beeren-Mandel-Smoothie
Kurkuma Latte
Bunte Smoothie-Bowl mit Matcha
Skyr-Smoothie-Bowl mit Birne
Schoko-Chia-Müsli mit Beeren
Kastanien-Mandel-Porridge
Vollkornpancakes mit Aprikosenquark
Roggenschrotbrot mit Sauerteig
Buchweizen-Dinkel-Brot
Frühstücks-Blitzbrötchen
Tofu-»Rührei« mit Gemüse
Kichererbsenomelett mit Tahinsalat
Hirse-Kräuter-Müsli mit Apfel und Gurke
Rote-Linsen-Aufstrich mit Rohkost
Brötchen mit Brokkoliaufstrich
Rohkost mit Erbsendip
Tofupuffer mit Avocado-Tomaten-Salsa
Zweite Mahlzeit
Wann wird gegessen?
Löwenzahnsalat mit Zitrusvinaigrette
Wildkräutersalat mit Apfeldressing
Bunter Blattsalat mit Mandelsauce
Bunte Gemüsesuppe
Kräuterwürzige Tomatensuppe
Kartoffel-Spinat-Suppe
Gemüsebrühepaste
Veganer Sahnemeerrettich
Rote Currypaste
Bunter Salat mit Falafeln
Pasta-Brokkoli-Salat mit Kichererbsen
Rohkost-Nudelsalat mit Erdnuss-Tofu
Dinkel-Lunchsalat im Glas
Reissalat mit Granatapfelkernen
Gedämpftes grünes Gemüse mit Romescosauce
Rote-Bete-Bulgur-Pattys mit Tomatensalsa
Semmelknödel mit Pilzrahmragout
Wirsing-Kokos-Curry mit Süßkartoffeln
Gemüsepaella mit Pimientos
Kürbis-Kartoffel-Gulasch
Gemüse-Linsen-Topf
Ratatouille mit Süßkartoffelstampf
Auberginenhirse mit Röstblumenkohl
Dritte Mahlzeit
Dinner Cancelling
»Schlankmacher« Melatonin
Grünkohlchips
Bunte Gemüsechips
Sommersalat mit »Cashew-Parmesan«-Dressing
Sesamrohkost mit »Kräutermayo«
Gemüsecarpaccio mit Nusstopping
Wakame-Algen-Salat mit Tofu
Kürbis-Pancakes mit Salat
Roter Wintersalat
Brokkoli-Tabouleh
Gemüsezoodles mit Erdnusssauce
Geschmorter Spitzkohl mit Misodressing
Gefüllte Tofu-Zucchini mit Tomatensauce
Ofengemüse mit Kräuter-Mandel-Creme
Asiatische Gemüse-Miso-Suppe
Kichererbseneintopf mit Mangold
Grünkohlborschtsch
Beeren-Minze-Wasser
Gurken-Basilikum-Wasser
Orangen-Ingwer-Rosmarin-Wasser
Birnen-Zimt-Vanille-Wasser
Ausblick
Bücher und Quellen, die weiterhelfen
Adressen, die weiterhelfen
Die Fotografin
So könnten drei Powertage mit 1500, 1200 und 800 Kalorien aussehen
Clevere Abnehmregeln
Die Vorratsliste
Die Autorin
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