Der Supermarkt-Kompass · Informiert einkaufen, was wir essen by Bode, Thilo -- Read -- Imperial Library of Trantor

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Es sind nicht [...]

Betriebsgeheimnis Lidl-Brötchen 1. Die allmächtigen Vier: Aldi, Lidl, Rewe, Edeka

Preiswettbewerb statt Qualitätswettbewerb Die Preis-Diktatoren Teuer ist nicht gut, billig ist nicht schlecht

2. Brot + Brötchen

Alchemie in der Backstube Die deutsche Verbrauchertäuschungskommission Vollautomatisierte Tradition

Infobox: BIO Infobox: GENTECHNIK 3. Tomaten

Billig um jeden Preis Pestizide als Beikost

Infobox: PESTIZIDE 4. Gemüse

Klimakiller Lebensmittelmüll Grün gefärbter Verpackungswahn Bioabfall: ins Meer und aufs Feld

Infobox: TIEFKÜHLKOST Infobox: FISCH 5. Erdbeeren

Wasserimport aus Regionen ohne Wasser Erdbeeren und Menschenrechte

6. Äpfel

Apfelallergie gratis

7. Fruchtsäfte + Limonaden

Im Blindflug durch die Saftregale Dickmacher als Durstlöscher

Infobox: AROMEN 8. Konfitüren + Marmeladen 9. Honig

Honig ist Fälschers Liebling

10. Verarbeitete Lebensmittel

Spitzenköche: Pesto (fast) ohne Basilikum Die Basiszutat: E-Nummern Verarbeitete Lebensmittel – ein toxisches Ernährungskonzept

Infobox: ZUSATZSTOFFE Infobox: GÜTESIEGEL Infobox: QUALITÄTSTÄUSCHUNG 11. Fleisch + Wurst

Die Metzgerei – ein Auslaufmodell Die Mär vom »Tierwohl« Große Ställe – kranke Tiere Tiere als Ausschussware

12. Milch

Existenznot trotz Milliardengeschäfts Warum Milch nicht billig ist

13. Eier

Die Eierbarone

14. Olivenöl

Auf schlechte Qualität ist Verlass »Wie ein Kochbuch für Fälscher«

15. Vegan + Vegetarisch

Vegan – keine Gesundheitsgarantie

16. Snacks, salzig + süß

Supermärkte verantworten Fehlernährung

17. Nahrungsergänzungsmittel + »Superfoods«

Der Supermarkt als Apotheke

18. Illusion Verbrauchermacht

Der rationale Griff zur Billigware Regeln steuern den Markt, nicht Verbraucher Verantwortung ohne Haftung Missbrauchtes Vertrauen

19. Ampel auf Grün schalten!

Verursacherprinzip statt Subventionswahnsinn Ampel-Koalition: Rückschritt statt Fortschritt

Dank [Nachspann]

Anmerkungen [Impressum] [Klimaneutraler Verlag] [S. Fischer Verlage] [Textouren]