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Index
Titel
Impressum
Eingangszitat
1. Apokalypse
2. Das betrunkene Schwein
3. Glück im Unglück
4. Eile mit Weile
5. Unverhofft kommt oft
6. Auf und davon
7. Erfahrung lehrt Misstrauen
8. Heimwärts
9. Verrückt nach Sauerkraut
10. Im Zwielicht
11. Burg Rottenstein
12. Henkersmahlzeit
13. Elsässisches Roulette
14. In der Falle
15. Angst und Schrecken
16. Bettgeflüster
17. Kein Entrinnen
18. Im Netz des Bösen
19. Napoleons Kopf
20. Diabolus ex Machina
Das Kochbuch des Jacques Pistoux
∼ Seezunge in Champagner ∼
∼ Gebratene Ammern ∼
∼ Canetone Braisé à l’Orange ∼
∼ Brotsuppe ∼
∼ Säumäwe ∼
∼ Rote-Bete-Salat ∼
∼ Salat von Rotkohl ∼
∼ Kartoffeln mit Zwiebeln und Speck ∼
∼ Gefüllter Karpfen ∼
∼ Blutwurst in Blätterteig ∼
∼ Baba au Rhum ∼
∼ Sauerkraut ∼
∼ Tarte flambée ∼
∼ Karpfen in Gelee ∼
∼ Presskopf ∼
∼ Baeckeoffe ∼
∼ Kougelhopf ∼
∼ Matelote ∼
∼ Gänseleberpastete ∼
∼ Rebhühner mit Schalotten ∼
∼ Spätzle au beurre noisette ∼
∼ Gâteau au chocolat ∼
∼ Munster-Pastete ∼
∼ Quiche au chocroûte ∼
∼ Foie gras en terrine ∼
∼ Grumbeerkiechle ∼
∼ Forelle in Riesling ∼
∼ Fleischschnacka ∼
∼ Ente mit Kräutern ∼
∼ Knepfle ∼
∼ Kirsch-Soufflé ∼
∼ Bienenstich ∼
∼ Kürbissuppe ∼
∼ Poulet au Riesling ∼
∼ Elsässischer Apfelkuchen ∼
∼ Hühnerbrühe ∼
∼ Krebse in Riesling ∼
∼ Frittierter Karpfen ∼
∼ Suri Rawa ∼
∼ Schweinefleisch im Biersud ∼
∼ Hasenbraten mit Rotkohl und Renetten ∼
∼ Quittenstrudel mit Hagebuttensoße ∼
Über die Autorin
Lesetipp
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