Spaß mit Kindern beim Kochen und Backen by Reader's_Digest -- Read -- Imperial Library of Trantor

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Cover Inhalt Oma kocht mit mir

Warum es bei Oma besser schmeckt Ferien vom Alltag Kochen mit Oma macht Spaß Was kochen wir heute? Wie das gemeinsame Kochen gelingt Die Freuden der Jahreszeitenküche Zu einem guten Essen gehört mehr als ein gelungenes Gericht Der perfekt gedeckte Tisch – das Auge isst mit Was Hänschen nicht lernt ...

Eierspeisen süß und salzig

Buchweizen-Crêpes gefüllt mit Spinat und Ricotta Kartoffel-Mais-Omelett mit Paprika Schottische Pfannkuchen Würziges Rührei auf Toast Kleine Maispfannkuchen mit Joghurtdressing Omelett mit gemischten Kräutern und Crème double Clafoutis mit Aprikosen Pfannkuchen Schinkeneierkuchen Salzburger Nockerln Fleischpfannkuchen Arme Ritter Apfelbeignets Herzhafter Quarkschmarren Hefeplinsen mit Birnenkompott Kochgeschichten Eiweißomelett mit Gemüse-Cheddar-Füllung Schoko-Nuss-Soufflés Eier im Töpfchen mit Pilzen und Schinken

Für Feinschmecker – Geflügel Fleisch und Fisch

Hähnchensandwich mit Mango Truthahnfrikadellen mit Tomaten und Pilzen Hähnchenbrust im Knuspermantel Mildes Hähnchencurry Wiener Backhendl Chili con Carne Kalbsschnitzel mit Salbei und Zitrone Italienische Bratwurst mit Tomaten Schinkenauflauf mit Lauch Rindsrouladen Kalbskotelett Berliner Buletten Hackfleisch-Laubfrösche Kochgeschichten Schweinefilet mit Fadennudeln Bulgursalat mit Fisch und Zitronendressing Gebackene Lachsküchlein mit Petersiliensauce Fish and Chips Gebackener Fisch mit Zitronen-Tahini Gebratene Scholle Schellfisch mit Reisnudeln

Schnelle Sattmacher für den großen Hunger

Nudeln mit schneller Käsesauce Frühlingsgemüse mit Nudeln Quinoasalat mit Trockenfrüchten Gebackene Kartoffeln mit Joghurtsauce auf Salat Tagliatelle alla carbonara Kochgeschichten Gefüllte Paprika mit Kräuterreis Hähnchen-Reis-Salat mit Mayonnaise Bäckerinkartoffeln Duftiger Bananen-Reis-Auflauf Makkaroniauflauf mit vier Käsesorten Linguine mit Tomatensauce Maisküchlein mit Salat Warmer Kartoffelsalat mit Würstchen Kartoffelgratin Schupfnudeln Reibekuchen Milchreis mit Obst Grüner Nudelsalat italienische Art Bandnudelsalat mit Karotten und Mango Fettuccine Alfredo mit Gemüse

Gemüse frisch auf den Tisch – Salate, Rohkost und Gemüse

Gemüse mit Brandteigklößchen Mangoldsalat mit Couscous Kalte Tomatensuppe mit Basilikum Gurken mit Buchweizenkruste Wirsingstrudel Buntes Kartoffelgemüse mit Eiern Kartoffelpfanne Zwiebelkuchen mit Nüssen Bohnenküchlein mit Frischkäse Tortillas mit Gemüse Wildkräutersalat mit Kürbiskernen Löwenzahnsalat mit Pinienkernen Türkischer Karottensalat mit Knoblauchjoghurt Zuckerschotensalat mit Knoblauchcroûtons Käsemakronen mit Kräutern Kochgeschichten Blechpizza mit Brokkoli und Pilzen Vollkornquiche mit Zucchini Pikanter Gugelhupf Gefüllter Wirsing

Das Beste zum Schluss – süß und lecker

Gegrillte Früchte Kaiserschmarren Sommerliche Beerencreme Muffins mit Bananen und Schokostücken Rote Grütze Kochgeschichten Westfälische Götterspeise Apfel-Beeren-Schaumomelett Heißes Himbeersoufflé Windbeutel mit Sahne Apfelringe mit Zimt Erdbeer-Joghurt-Eis Obsteis Polentaschnitten mit Rhabarberkompott Erdbeercreme Crêpes mit Kirschen und Eis Bananensplit Apfeljoghurt mit Cashewkernen Rohrnudeln

Omas Backstube – Kuchen und Plätzchen

Saftiger Schokoladenkuchen Kochgeschichten Aprikosen-Hafer-Kuchen Gefüllte Schweineöhrchen Grießkuchen mit Johannisbeeren Kirschkuchen Gedeckter Apfelkuchen Quark-Sahne-Torte Gugelhupf Bienenstich Zitronenkuchen Käsekuchen Hefezopf Schwarzwälder Kirschtorte Berliner Streuselkuchen Thüringer Osterkranz Mohnkränzchen Heidesand Mürbeplätzchen Spekulatius Zimtsterne Vanillekipferl Christstollen

Für Feste & Feiern – leckere Burger und Pizzabrote

Schnelle Brötchen-Pizzas Tacos mit Hähnchen und Bohnen Griechische Hähnchen-Pittas Steaksandwich Schweinefleischtortillas Crespelli mit Hackfleisch-Pilz-Füllung Pizzabrot mit Rosmarin Blumentopfbrötchen Kochgeschichten Riesenburger mit Gemüse Schweinefleischburger mit Guacamole Würziger Putenburger Tomatenfladen Kürbiskuchen Kohlrabipiroggen Kartoffelkuchen mit Pilzen Bunter Schichtsalat mit Joghurtmayo Tortellinisalat mit Möhrenblumen und Sahnedressing Hähnchensandwich mit Basilikummayonnaise