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Wissenswertes zum Kochen mit dem Römertopf
Gemüse und Kartoffeln
Geschmorte Bohnen mit Steinpilzen
Geschmorter Romanasalat mit Tomaten und Parmesan
Italienischer Auberginen-Tomaten-Auflauf
Carbonara-Auflauf
Tortilla mit Wintergemüse
Gefüllte Weinblätter
Grüner und weißer Spargel mit Tatarensauce
Indischer Kichererbsentopf aus dem Römertopf
Chili mit Bohnen
Toskanische Kartoffelpfanne mit Gemüse
Cannelloni mit Gemüsesauce
Geflügel
Provenzalisches Huhn
Coq au vin
Tajine mit Couscous, Hähnchen und Gemüse
Pikantes Huhn mit getrockneten Früchten
In Bier geschmortes Hähnchen
Hähnchenschenkel mit Knoblauch und Rosmarin in Zitronenbutter
Geschmortes Hähnchen mit Zwiebeln und Estragon
Gänsebraten mit Thüringer Klößen und Rotkohl
Fleisch
Ossobuco alla milanese
Geschmortes Lammfleisch
Esterhazy-Braten
Geschmorter Rostbraten
Chateaubriand mit Sauce Bearnaise
Hackbraten mit Kartoffelkruste
Saftiger Schweinebraten mit Gemüse
Kasseler mit Kräuterkruste
Rehragout mit Schupfnudeln und Thymian
Fisch und Meeresfrüchte
Miesmuscheln im Weißweinsud
Bachsaibling mit Gemüse in Weisswein-Sahne-Sauce
Lachsforelle in Riesling
Lachs auf Gemüsereis
Mediterraner Fischtopf mit Sellerie-Reis
Fischsuppe auf provenzalische Art
Seeteufelfilets mit Cocktailtomaten und Oliven
Safrancouscous mit Fisch, Möhren und Rosinen
Brot und Kuchen
Würziges Krustenbrot mit Sonnenblumenkernen
Rum-Früchte-Brot mit getrockneten Aprikosen
Süßes Nussbrot
Schwedisches Buchweizenbrot mit Leinsamen
Kastenweißbrot
Türkisches Sesambrot
Haselnuss-Mandel-Kuchen
Gewürzkuchen
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