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Index
Frontespizio
Introduzione
L’ospite
La favola di Icario
Divinità accolte
Il vino profumato del Centauro
Le stelle di Icario, Erigone e Maira
Le feste: i Vinalia
I nomi del vino e della vite
La miscela nel mito
La duplice natura del vino
Vinosus Homerus
Lo stordimento di Elpenore e l’accecamento di Polifemo
Centauromachia
Un altro accecamento: Orione e Oinopione
Le libagioni nei poemi omerici
I rifornimenti
Sacrifici di vino
La sovrabbondanza di Nonno
L’etica del vino
Il protosimposio di Omero
Sul legno della nave
Equilibrio e armonia
Il galateo di Teognide
Il simpota che ricorda e quello che non ricorda
La miscela
Il simposiarca e il còttabo
I brindisi
Le cene romane e i limiti estremi
Vino e verità
Ancora vino e verità
Il rimedio per gli affanni
La philoinía di Alceo
Vino lathikēdē´s, unico phármakon
Le Leggi
Colui che scioglie e libera
I canti dei bevitori d’acqua non hanno futuro
Nunc est bibendum
Il lathikēdē´s nelle Dionisiache
Le qualità
Il Falerno
Vino e creatività: il teatro
L’ispirazione e il ditirambo
Polifemo ubriaco
La fine di Penteo
La damigiana perduta
Bevitori e bevitrici di Aristofane
Dal cratere allo stupro
Plauto e le gioie di Bacco
Vino e sangue
Vino e amore
Il pugilato con Eros
Sospiri e lacrime di simpoti
L’afrodisiaco
Gli amori di Dioniso
La campagna di Tibullo
La malattia e la medicina di Properzio
Gli insegnamenti di Ovidio
Anacreonte nell’epigramma e le Anacreontiche
Il vino nell’epigramma
Gli incroci della Palatina
Altri brindisi
Le coppe e le labbra
Fuoco nel fuoco
Il simposio e il carpe diem
«Componi, Edilo»
I grandi bevitori davanti all’eternità
Le vecchie e le giovani
La soluzione dell’enigma
La tecnica e la scienza
Poesia didascalica
Nozioni di agraria
Le enciclopedie
La medicina
Zootecnia e veterinaria
Altra sapienza
L’erudizione e l’aneddotica
Le Questioni simposiali di Plutarco
Da Plutarco a Macrobio
I memorabili
Vite quasi parallele: Alessandro e Antonio
Le bevute imperiali e la norma di Romolo per le donne
Contro l’ubriachezza: il cavolo e l’ametista
Il ciceone
Bibliografia
1 L’ospite
2 La duplice natura del vino
3 L’etica del vino
4 Il rimedio per gli affanni
5 Vino e creatività: il teatro
6 Vino e amore
7 Il vino nell’epigramma
8 La tecnica e la scienza
9 L’erudizione e l’aneddotica
Indice degli autori e delle opere
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