VOX Kochen für jeden Tag by Südwest-Verlag -- Read -- Imperial Library of Trantor

Index

Titel Kochen im Dialog

Jeder kocht anders Clever einkaufen und kochen

Snacks & Salate

Forellencreme auf Pumpernickel Gewürz-Parmesantaler mit Avocadodip Gefüllte Crêperöllchen Erbsen-Avocado-Crostini mit Chorizo Spargel-Frittata Orangen-Kokos-Möhren Sandwich mit Feigen Hähnchenspieße mit Mangosalsa Roastbeefröllchen mit Mango und Gurke Couscous-Minz-Salat Zuckerschotensalat mit Teriyaki-Lachs Dicke-Bohnen-Salat Grüner Kartoffelsalat Babysalat mit Ziegenkäseciabatta

Blitzgerichte

Bohnen-Möhren-Suppe mit Forelle Gebackener Schafskäse Kräuterrührei mit Makrele Garnelen mit Kokosspinat Fettuccine mit Räucherlachs Überbackenes Tomatenfladenbrot Zucchini-Rosmarin-Frittata Schweineschnitzel mit Portweinzwiebeln Hüftsteak mit Gurken-Spinat-Salat Putenburger mit Rucola

Suppen & Eintöpfe

Fruchtige Tomatensuppe Sellerie-Apfel-Cremesuppe Spargelsuppe mit Zuckerschoten Scharfe Pfirsich-Gurken-Kaltschale Brokkoli-Kokos-Suppe Kartoffel-Erbsen-Suppe mit Minzejoghurt Feine Möhren-Vanille-Suppe Lammeintopf mit Kichererbsen Süßkartoffeleintopf Rote-Bete-Eintopf mit Kürbis Schneidebohneneintopf Spitzkohleintopf Feiner Fischeintopf Scharfer Hähncheneintopf

Pasta, Aufläufe &Co.

Spaghetti mit Radicchio Casarecce mit scharfer Paprikasauce Kürbis-Nudelnester Zucchini-Ricotta-Linguine Penne mit Fenchel und Entenbrust Rigatoni mit grünem Spargel Garganelli mit Ofentomaten Möhrenmakkaroni Tagliatelle mit Gorgonzolabirnen Süße Beerenlasagne Auberginenauflauf Pikanter Süßkartoffel-Pastinaken-Auflauf Polenta-Auflauf mit Lammragout Rhabarber-Ricotta-Auflauf Möhrenrisotto Spitzkohlrisotto Kartoffelpizza Rucola-Schinken-Pizza

Fleisch & Fisch

Lammspieße mit Aprikosen Marinierte Putenschnitzel Schnitzelröllchen mit Zitronenmöhren Lammhack-Tassenbraten mit Kartoffelsalat Schweinefilet mit Pancetta und Apfelschalotten Chili-Steak mit Bulgur Entenbrustfilet mit Portweinzwiebeln Scharfes Olivenhuhn Salbeihähnchen mit Polenta Fischfilet mit Cornflakekruste Zanderfilet mit Kartoffelkruste und Wirsing Gebratenes Rotbarschfilet mit Rucola Asiatische Sesam-Lachs-Spieße Forellen-Lauch-Päckchen Saibling mit gebratenem Brokkoli Dorade mit Orangen