Thermomix® für Kerle by Till, Charly -- Read -- Imperial Library of Trantor

Index

Über das Buch Inhaltsverzeichnis Vorwort Thermomix®-Tipps Verwendete Maße Verwendete Abkürzungen Rezepte Dressings und Beilagen

Kartoffel-Salatdressing Thousand Island Dressing Brokkolitopf mit Käse Gedämpfter Rosenkohl mit Speck und Pinienkerne Krautsalat mit Speck Quarkbrötchen Pikante Maismuffins mit Schinken und Chili (Cornbread Chili Muffins) Charlies Ruckzuck Eiweißbrot Kartoffeln kochen

Für den Suppenkasper

Brokkolicremesuppe Gemüseeintopf Geflügelfond Russische Soljanka Asiatische Hühnersuppe Karotten-Ingwer-Suppe mit Garnelen

Leckeres auf`s Brot

Erdnussbutter selbstgemacht Fetacreme Selbstgemachter Frischkäse Paprika-Frischkäse-Aufstrich Ghee Karamell-Haselnuss-Aufstrich mit Karamell Heller Mmmhh… Aufstrich Feine RatzFatz Marmelade Pizzapaste Pizzagewürz Wurstaufstrich Charlys Kräutermix für Kräuterquark und Kräuterbutter Rosmarin-Zitronenbutter RatzFatz Schokocreme Schafskäsecreme

Ketchup & Co.

Tomatenketchup Mayonnaise Trüffelmayonnaise

Saucen, Marinaden & Dips

Sweet Chicken Geflügelmarinade Knofi-Marinade Texas BBQ Sauce Asiatische Pflaumensauce Dunkle Sauce Zigeunersauce Ungarisches Letscho

Handfeste Hauptgerichte

Chicken on a can … Dazu eine Hot Mangojam Garnelen in Honig Senf Sauce Lecker Käsespätzle Fleischpflanzerl (Frikadellen) mit Tomaten-Paprika-Sauce Chicken Maafe (Afrika) Hühnerfrikassee Schinken selbst gemacht Pizza-Grundteig Pizza-Quark-Ölteig Tomatensugo für Pizza oder Nudeln Quinoa Bratlinge Weißwürste kochen Chili con Carne Ungarisches Gulasch Roastbeef Rouladen mit … … Apfel-Rotkraut Tiroler Kaspressknödel

Adam verführt Eva oder Süße Versuchungen

Feine Pfannkuchen Dazu: Apfelmus mit Schuss … … und Karamellsauce New York Cheesecake RatzFatz Apfelstrudel Weltbester Gewürzkuchen Charlies Milchreis Fruchtiges RatzFatz Softeis Biermuffins… … mit Maracujacurd

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