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Titel
Impressum
Inhalt
1. Evolution: Warum wir essen, was wir essen
2. Psychologie: Die Kraft des Unbewussten
3. Stoffwechsel: Was nach dem ersten Bissen geschieht
4. Erziehung: Wie Kinder essen lernen
5. Physiologie: Die Macht des Fetts
Warum wir Fett im Essen brauchen
Was Fett im Körper bewirkt
6. Lebensmittelproduktion: Die Industrie, die uns satt macht
7. Grüne Gentechnik: Schaden Gen-Pflanzen der Gesundheit?
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